久しっぶりのパン♪
2009.01.12 (Mon)
みなさん、おはようございます
３連休最終日ですが、涼ちゃんは出勤だったので私は平日同様に過ごしてます
先週は今年初のパン焼きをしました～。
昨年の１２月はパンを焼く気力があまりなかったので、すっごく久しぶりのベイキング活動。
やり始めるとやっぱり楽しくって二日続けて焼きました
まずはこちら 
りんごとクリチのパン 
先日焼いたりんごのケーキに似てるけど、こちらはパンです(笑)
中身はこんな感じに、伸ばした生地の上に
ケーキの時と同様に少し煮たりんごにクリームチーズを散らして 
クルクルっと巻いて適当な長さでカットしてケーキ型に並べて二次発酵 
二次発酵後アーモンドスライスを散らして１８０度のオーブンで３０分位焼成。
途中で焦げ防止のアルミ箔を乗せました。
りんごの甘みとクリチの組み合わせ最高！！
めちゃくちゃ美味しかったです
バターロールとウィンナードッグ
これはその翌日に焼いたパン。
定番物ですね。
バターロールは久しぶりに作ったらやっぱり下手くそ
地道に修行が必要です…
ウィンナードッグのほうは中にチーズ・ケチャップ・マスタードが入ってます。 
成形は２種類。
上の写真の焼きあがりはこんな感じ。 
これは閉じたとこが若干剥がれ気味になるので、やっぱりちょっと面倒だけど、
アミアミ成形
のほうがいいみたい。 
このアミアミ成形は剥がれてくることはないし、とっても食べやすいです
っということで、今年のパン焼きもやっとエンジン掛かって来ましたよ～！
いつまで家にいられるかわからないけど(ただ今求職中！）、
専業主婦時間満喫しようと思います
（って、この半年ずっと満喫してるけどね^^;） 
それでは、寒い日が続いてて、風邪もかなり流行ってるみたいだけど、
今週も頑張りましょうね～
今日も最後まで読んでくれてありがとう
応援ありがとう
美味しそうなパンが～！！クリチとりんごのパン、ほんと美味しそう～！美味しい紅茶と一緒に食べたいな。。でもたぶん私は牛乳かも(笑)あみあみのパンも美味しそう～！今度、教室で習う予定。専業主婦、今のうちにいろいろ満喫してね～♪
相変わらず、美味しそうなパン。ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ←よだれ
私も今年こそパン作りに挑戦できるように頑張りたいです。
今年も去年と変わらずよろしくお願いしますﾈ
ずみさんのベイキング生活、カムバ～ックだね(*￣m￣)ｳﾌｯ♪
このウィンナーのパン、良いね～!!!成型も可愛いし、ウィンナー1本入ってて食べ応えも十分～^m^？？？
良いな～、これ朝ご飯に食べたいよ～!!!
リンゴのパンもたーっぷりで良いねー＾＾*
私も前にこうやって丸型で焼いた事あるんだけど、その時はリンゴの水分をちゃんとふき取ってなかったから、焼いた後パンがぐっちゃぐちゃになった事あったんよ･･･( -_-)
今でも思い出したら凹む焼きやったわ～。。。
書き直し・・・
私も全然作ってないのよ～～作り始めれば作りまくるんだけどねぇ
まだエンジンかかりそうもないけれど
リンゴ巻く時ってこんな風でいいんだね。
私もっとキッチキチに巻かなきゃいけないんだと思ってた。
とっても参考になりました♪
やっぱり手作りは美味しいよねぇ♪
私もつくらなきゃ！！
今朝３８度
今、休日急患センターへ行ってきたら
息子・・・予防注射したのにインフルエンザ
(￣□￣;)ｶﾞｰﾝ
(ﾉ≧∀≦)ﾉ・‥…━━━★ポチッ完了！！
うっわーん
美味しそう(*´ェ`*)
パン焼いてみたいなぁって思いHB検討中
(o^艸^o)ムププ
こんばんは～♪
美味しそう～
流石～～ずみちゃん
ずみちゃん先生
パン作り色々教えてくださ～～～～い
パンやさん顔負けの
出来栄えですよ。。。。。。 これ！
娘に見せたらきっと、驚くよ！！！
作ってぇ~って大騒ぎするよ
＞ありがとうございます～♪
始めてのパン作りは大変だったけど…
美味しく出来たのでハマりそう～v('-^*) ♪
めちゃめちゃ美味しそうなパン！！
さすがです！！
焼きたてパン食べたいわ！！
どれも綺麗で美味しそう～！
やっぱり、ずみちゃんのパンをみないと、ダメだ・・・(^。^)
今年、まだパン焼いてないから、近いうちに焼きたいな♪
応援も！
りんごとクリチ、あぁ、おいしそう！きっと止まらないわぁー。
あみあみもきれいだし、バターロールもおいしそう。
今年のパン焼きも楽しみにしてるね。
＞ありがとう～。
たいして忙しいわけじゃないのよ。要領が悪くてね。
ぼちぼち再開、またヨロシクです♪
ずみちゃんも初焼き？
私いま焼いてるとこ(≧∇≦)ﾉ
なんか最近テンション上がらなくってさ～
でも捏ねてたら上がってきたよ（笑
今年もおいしそうなパン、期待してるよ♪
それにしても、りんご＋クリチっておいしそう☆.。.:*・°
アハハ！ホントだ～(笑)
リンゴのパンもいいね☆
まだ林檎あるから、シナモンアップルパンを作ろうかな＾＾
そーいや、店にも「シナモンアップルロール」ってあったような。。
ウインナードックは予習完璧だね☆
私もパン作り頑張らなくちゃー！
エンジン掛かってきたようで良かった＾＾
お仕事決まったら、就職祝いしようね♪
元気に復活です＾＾
コメントありがとうね～、すごいうれしかったよん！！
おぉ～おいしそうなパンが・・・
あたた・・・どれから食べようかな～＾＾♪
すごいたべたいんですけど、いいですか～？＾ｍ＾
リンゴたくさんあるからつくろうかな～♪
パンツヤツヤで美味しそうだね～☆
いい色だわっ♪
このウインナーのほう、成形楽しいね！
私ももう少し暖かくなったらやってみよう♪
だって寒くて作業がしたくないんだも～ん(T▽T)アハハ!
いい色～！
絶対いい匂いだな！これは！
私も産休に入ったら、パンつくり再開しようかな…
なんて思えてきました！
ずみさん、お仕事探してるんですか？
今とても厳しいかと思いますが、がんばってね（＾＾）
パン焼きも復活したんだねー！またずみちゃんのパンが見れて嬉しいよ～♪
私も年明けから、毎日のようにパンにお菓子に焼いてるよ～！！
りんご＆クリチ、絶対美味しいよね～！！
ずみちゃんは最近、どんな生地や粉で焼いてるの～！？
私、オーブン変わってから、みかさんのリッチ生地が何だかうまく焼けなくて・・・卵入りの生地とかにした方がいいのかな～とか悩み中だよ～。
ロールパンも、ふわふわしておいしそうだし、ウインナーパンの成形がとってもきれい★
編み編み成形、わたしがやると途中ではがれてきちゃって、蟹とか海老っぽくなっちゃうんだよ（笑）
職探しの調子はどうかな？！いいお仕事見つかるといいね～。でもおうちでのんびり生活もやっぱり捨てがたいでしょ？！ｲﾋﾋ★
ではでは、また遊びに来るからね～！応援ぽちして帰るね！
りんごもたっぷりでおいしそうだわ。
それにアーモンドがたまらないです！！
ベイキング活動･･･離れて久しいけど･･･。
楽しそうに作ってるね～ずみさんは。
本当に好きなんだね～。
コメントを投稿する
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
今年お初のずみさんパンですね(☆∀☆)
相変わらず美味しそう！！
今年のパン焼きデビューに向けて、
ホームベーカリーを吟味しているところです！！
MK？？ナショナル？？
種類が多くて迷いますが、値段もあまり高いのもきついし(´ﾍ｀；)
値段も手ごろで、機能的にも程よいもの！
家電選びは楽しいけど、難しいですね(；・∀・)