2008.08.16 (Sat)
久しぶりにマフィン♪
おはようございます
今日は曇ってますが、ものすごく蒸し暑いです。
夕方からは台風の影響で、雨が降るとか…。
みなさん、お出掛けの際はお気をつけて〜！ 
涼ちゃんがお休みに入り、朝寝坊した金曜日。
朝食用に久しぶりに、マフィンを焼きました。
いつもお休みの日は張り切って焼きたてパンで朝ごパンなんだけど、
あまりの暑さに、朝からパン生地を捏ねる気になれませんでした
カップが大き過ぎて、膨らみが足りなく見えますが、ちゃんと膨らんでます^m^
プレーン生地を作って、３種類のアレンジ。 
いちごチップ＆ワッフルシュガー
得意の富澤のいちごチップ。
マフィンにしても美味しい〜
簡単に手も汚さずジャムを混ぜることが出来るこのチップ本当に便利
キャラメルクリーム＆チョコチップ
これは涼ちゃん大好きな組み合わせ。
ずみが味見をする間もなく無くなっちゃいました
きっと美味しかったんでしょう(-_-;) 
コーン＆プロセスチーズ
コレはフレッシュコーン（茹でたトウモロコシの実）を使ってるので、
食感も抜群
チーズもいい感じにとろけて本当に美味しかった〜
（自画自賛！）
いつも試行錯誤のマフィン生地。
この日のプレーン生地の配合は丁度よく感じたので、覚書を残しておきます。
小麦粉 150ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 50ｃｃ
きび砂糖 40ｇ
バター ５０ｇ
卵 １個（Ｍサイズ）
�（瓦魯戞璽�ングパウダーと共に一度ふるいにかけておく。
�⇒颪肋�し泡立ってふんわりするまでよく混ぜる。
��バターをクリーム状になるまで途中でお砂糖を加えながら混ぜる。
�ぅ�リーム状になったバターに卵を少しずつ加えてなじませる。
�ナ瓦鯣称眠辰┐�牛乳を加えながらよく混ぜる。
ここまでの混ぜる作業は泡たて器、もしくはハンドミキサー
そして最後はゴムヘラに持ち替えて
�Δ發θ省�の粉を加えてヘラで粉っぽさがなくなる程度にざっくり混ぜる。
これでプレーン生地は出来上がり。
あとは好きな具を混ぜたりして、１８０度のオーブンで30分の焼成で完成
パンも美味しいけど、マフィンも簡単に作れて美味しいね
これから、たまには作ろうかな
さて、昨日はいつも富士山の水汲み経由でちょっと伊豆の方を廻ってきました。
そのレポは週明けにでものんびり書きます。
今日はこのあと、涼ちゃんの実家に富士山のお水を届けに行く予定。
ちょこっとパンも焼きました
。
ちょっと、お返事訪問遅れてますが必ずみんなのとこ行くので、
いつものようにコメント残してくれると嬉しいです
今日も最後まで読んでくれて、ありがとう
お帰りにこちらをぽち☆っとしてくれると嬉しいな
最近、コメントを送信すると違う画面に飛んじゃうので、先にぽち☆してくれると嬉しいです。 
応援ありがとう
どれもこれも美味しそうで目移りしちゃいます〜！！
さすがですね！！
応援〜〜
すごいわ！ずみちゃん！ホント奥さんにしたいわぁ♪♪
涼ちゃんが羨ましい！！
あっ！またお水汲みに行ったのね。
何処を回ってきたのかな？？
私もこれから出掛けまぁす！
楽しいお休みをっっ！！
今度作るとき、この配合を参考にさせてもらうわ〜☆
水汲みに行ってきたんだね〜。
帰省orＵターンラッシュには巻き込まれなかったかな？
伊豆のドコに行ってきたんだろう？
レポ楽しみにしてるよ~♪
今日はマフィンを手作りですか？
本当にマメで素晴らしい！
マフィンの種類も全部美味しそうで食べた〜い☆
イチゴチップとワッフルシュガーも食べてみたいし、キャラメルとチョコチップも好みの組み合わせだし、茹でたてコーンとチーズも想像しただけでヨダレが。。。
先日はパン生地の配合を教えてくれてありがとね。
明日リベンジ予定です☆
色々マフィン美味しそう♪
私、お菓子作りは苦手だけど、マフィンとスコーン作りは大好き！私も試行錯誤して定番レシピが出来上がったよ。最近作ってないけどね。
コーンとチーズ入りは朝食にもよさそうだね。
↓肉団子、すっごくおいしそう。
早速つくってみようとおもいまーす。
★ヾ(☆‘∀‘☆)｡ﾟ+.нёLL○｡ﾟ+.(★`∀`★)ﾉ
今日も素敵〜☆
てか手作りってすごいなぁ〜って感動だよ〜(*´ェ`*)
レポ楽しみ〜♡
携帯で見れる準備しとかなきゃｗｗｗ
マフィンは結構おなかにたまるから、朝食にもいいよね！コーン＆チーズもおいしそう〜♪
マフィンは思い立ったらすぐ作れるし、とにかく焼きたてほわほわはおいしいし、アレンジもいっぱいできるから楽しいよね★
冨澤のチップたち、いっぱい残ってるから、私も今度マフィンに入れてみよう〜！！
この紙のカップ、私も持ってるんだけど・・・かなりの生地入るよね〜！？かっこよく焼こうと思うと、すっごいボリューミーなマフィンになるよね〜。だからついついちっちゃめの６個取りの型にしちゃうんだぁ〜、この紙カップ、もう一回り小さいといいのにな〜っていつも思うよ
私もマフィン、今度UPするからね〜！！！
どれにしようか、迷っちゃうよ。(^^ゞ
ご旅行、どうだった？
帰省orＵターンラッシュには巻き込まれなかったかな？
レポ楽しみにしてるね♪
応援も！
コーンチーズは迷わずゲット。いつもは甘いパンとかスイーツはチョイスしないんだけど、ココへ来ると、なんでだろう？？このかわいい色☆ピンクのイチゴチップにひかれちゃうんだよな〜。ほら、ずみちゃん、ロールパン作ってるでしょ、ピンクのチップ混ぜて。あれみるのが大好きなのさ〜、私（笑）。
こんなおいしそうなマフィン食べれる涼ちゃん、いいな〜！たまには私がかわりに食べてあげるよ〜といいたいわ♪
今日の応援ぽち。
伊豆経由で富士山！ハードねぇ！
伊豆は私の第二のふるさと♪ふっふっふ・・・恐るべし結婚前の私の職業！驚くなかれ・・・・
答えはメガのみで！
いや〜私とは正反対で、ほんとうらやましいです。
こういうのも才能だと思いますよ！
応援ぽち！！
自分で好きなの入れて楽しめますね＝
おいしそ〜♪
私はやっぱり苺のかなぁ〜
伊豆レポも楽しみにしてまーす！
おうえん
マフィンおいしそう！！
特にキャラメルクリーム＆チョコチップに惹かれちゃいました(´・∀・)っ.ﾟ+｡★
キャラメルクリームは自分でつくるんですか？？
ﾌﾟﾚｰﾝマフィンのレシピは早速メモらせて頂いちゃいました！
まあしいです。気分転換にブログ名とHNを変えてみました。これからも宜しくね〜♪マフィン、とっても美味しそう〜！あのチップ、私もよくマフィンに入れるの。ほんとジャムみたいにくどくなくていいよね〜。
や〜おいしそぅー！！！
そうなんだよね〜。うちも最近パン焼く回数がさすがに減ったわ〜＾＾；
チップ使うとお手軽でいいね〜
マフィンもちゃちゃっとできていいものね〜って・・・レシピ見ないと作れないわ。笑
旅レポ楽しみにしてるよ〜＾＾
＞あは！ほんと！？実家と近いの！！？？
さらに親近〜かん♪
マフィンも大好きですよ〜〜
買うのは表参道のＡＲＩがお気に入りです
o(*^▽^*)o
ワッフルシュガーかわいい♪
富沢商店〜気になる製菓材料いっぱい♪
まだ利用したことがないのだけど...
お店にもぜひ行ってみたい(*^▽^*)
ずみさんのレシピ♪
お気に入りにφ(*-.-*)メモメモ
マフィン、いろいろな味があって美味しそうですね！
トッピング技、参考にさせてくださいね♡
コーン＆プロセスチーズのお食事風マフィンは
今まで作ったことがないのでとても気になります！
お出かけレポも楽しみにしていま〜す♪
応援ぽちん＊
うんうん、チーズめちゃくちゃ美味しそうだよ〜。
ほんとにこういうの作るの上手よね！
尊敬だよ〜♪
ぽちっとね♪
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マフィンいろんな種類があっておいしそう〜＾＾
どれがいいかな〜♪＾＾
コーン＆プロセスチーズをまず選んじゃいそうだな（笑。
でもどれも食べたい〜＾＾
お出かけしたんだね〜＾＾
また楽しみ〜♪＾＾
＞お豆腐って食べ過ぎても大丈夫だよね＾＾
チーズとまではいかなかったけど＾＾；
さっぱりしてて美味しかったよ〜＾＾