つくレポ祭り♪

みなさん、おはようございます
連休明けの今日はなんだか気が重い？
でも、今週は一日短いし元気にがんばろうね〜



今日は友達のレシピをお借りして作ったここ最近のおかずたちです。

まず最初はこちら

 
お揚げが衣クリーミーコロッケ

これは大好きなのん兵衛チームの一員(勝手に認定）さくママのお部屋で見つけました。

ずみはマッシュポテト（と言ってもジャガイモを茹でて滑らかになるまで潰しただけ^^;）に
ミックスベジとチーズを加えました。
味付けは塩・胡椒のみ。

断面はこんな感じ

チーズトロりでいい感じ〜

これ、簡単なのにすっごく美味しい！！
おあげの衣は本当にサックサク！！
いやぁ〜思い出してもよだれ出ちゃう〜
これ、我が家の定番入り決定です

詳しいレシピはこちらお揚げが衣クリーミーコロッケ

さくママ〜美味しいレシピありがとう




 
ネギに埋もれて☆アボカドユッケ

こちらはずみ家のアイドル(笑)うーらっちの大好評発売中レシピ本から作りました。

うーらっちの本に、アボカドはアンチエイジングにも良いと書いてあったので
どんどん食べなくちゃと思い買ってきました

そしてこのアボカドユッケ、めちゃ旨いよ〜！！
ビールのアテにはもってこい〜
気づくとパクパク食べてる感じ〜。
あっという間に平らげてました
これからもアボ様ドＬＯＶＥのうーらっちの美貌に少しでも近づけるように
アボカドレシピをたくさん作って行きたいと思います

詳しいレシピはこちらネギに埋もれて☆アボカドユッケ

うーらっち、美味しいレシピありがとう



最後はこちら

 
ピーマンのこっくり炒め

これはいつも美味しそうなお料理とほのぼのエピソードを綴っていて
遊びに行くといつもなんだか癒されるまめちゃんのお部屋で見つけました。

練り胡麻胡麻と海苔の風味がたまらない！ごはんに合うおかず。
ピーマンが少し苦手な涼ちゃんもモリモリ食べてくれました。
今度お弁当にも入れてみようと思います。

詳しいレシピはこちらピーマンのこっくりリ炒め

まめちゃん、美味しいレシピありがとう


最近は本当にみなさんのレシピにお世話になってます^m^
つくレポまだまだ溜まってますが少しずつアップしていきま〜す。




さぁ、連休も終わって気づけば１０月も半ばに突入…。
秋も深まってきました。
ボケボケしてると、秋はあっという間に通り過ぎちゃうから
この素敵な季節一日一日大事にしなくちゃね

今日も最後まで読んでくれてありがとう

優しいあなたの応援をお待ちしてます！！

応援ありがとう