最近のおかずとおばバカ日記♪

みなさん、おはようございます
昨日はかなり寝苦しい夜でした
みなさんは睡眠不足じゃありませんか〜？
今日も猛烈に暑くなりそうです体調崩さないように気をつけようね




冷しゃぶサラダ

この日は素揚げしたナスとレタスと見えてないけどもやしの上にお肉を乗っけました。
茄子も中々美味しいです



ソースは毎度おなじみ、今度レシピ本も出版される、
うーらっちのつゆだく☆棒々茄子のソースです。
このソース本当に大好きで、すっごいリピしてます。
お野菜にもお肉もバッチリ美味しく食べれちゃいます

うーらっち、本当にいつもありがとう〜



 
切干プルコギ

こちらは、既にレシピ本も出版され、今は次の本の準備に大忙しの
izumimirunさんの切干プルコギです。
これはずっと作ろうって思っていたのに、何故かタイミングを逃してたんだけど、
やっと作ることが出来ました。
切干大根の食感がたまらなく美味しいです
ビールにピッタリの一品
たくさん作ったので今日もビールと共に頂きますよ〜

izumimirunさん、本当にいつもありがとう

今年の夏はお友達のおかげで、本当に毎日美味しいものが食べられて、
こんなに暑くても夏バテ知らずに過ごせそうです



さて、昨日は昼頃から妹と甥っ子が遊びに来ました。
たまたま涼ちゃんがお休みだったので涼ちゃんと甥っ子はお出掛け
私と妹は家でのんびりエンドレストークでした。

で、夕方ゴキゲンで帰ってきた甥っ子は『ママ今日泊ってもいい？』
と打診をし、妹はもちろん
『あ、泊る？いいよ！いいよ！ってかお姉ちゃんちはいいの？』
っとのこと。
もちろん我が家は大歓迎なので、甥っ子だけお泊りとなりました。
妹はだんなさんに連絡を取り、『今日は夫婦で外食してくる〜』っと
ウキウキで帰って行きました
と言うことで、続きは恒例親ばかならぬおばバカ日記となってます。
興味のある方はどうぞ〜。

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最近、コメントを送信すると違う画面に飛んじゃうので、先にぽち☆してくれると嬉しいです。

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