海鮮あんかけ焼きそばとおつまみ♪

みなさん、おはようございます
昨晩も熱帯夜から解放されたけど、今朝はなんだか蒸し暑い
湿度が高いのかな？？



さて、今日から携帯画像での更新となります…。
画質、荒いですが良かったらお付き合い下さい


海鮮あんかけ焼きそば
なんか、写真のサイズが今まで違うから、
調整具合がなんか変だわ

あんかけはシーフードミックス、ニラ、にんじん、キャベツ、エリンギが入ってます、
そう、帆立に見えるのはエリンギですよ^m^
シーフードミックスはお塩で臭みと汚れを取り除き、油を引いたフライパンで、お酒としょうがを振って
軽く炒めて、一旦取り出す。
今度は野菜をフライパンに入れて、塩・胡椒で少し炒めたあとシーフードを戻して、
ウェイパー（中華だし）を加えて炒め合わせて最後にオイスターソースをちょこっと加えて、
水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。
相変わらず調味料の分量が適当なので表記できなくてすみません




生春巻き
この日はstillさんのたれで焼いた豚肉とレタスとトマトを巻いてます。
お肉自体にコッテリと味が付いているので、このままパクリと頂きます





オクラの竜田揚げ風

これは大好きなお友達ゆいちゃんのお部屋で見つけました。
オクラに片栗粉をまぶして揚げ焼きする感じ。
簡単でとっても美味しかった〜
ビールにとっても合うしスナック感覚でパクパク。
一袋あっという間に完食でした〜

詳しいレシピはこちら おくらのサクサク竜田揚げ風 by チャチャリー

ゆいちゃん、いつも美味しいレシピありがとう




さて、故障しているデジカメちゃんですが、
修理に出すか新しいのを買うか迷っています。
修理に出すとおそらく2万は掛かるとのこと…。

で、最近のデジカメは15000円くらいからそこそこ使えそうなものが出ています。
壊れたデジカメは2年半前に購入したもの。
当時3万位した機種。
でも、性能的にはその15000円のと大差無いっていうか、
負けてる感じ…^^;
だったら、やっぱり新しいの買ったほうがいいよね〜
8月はキャンプとかに行きたいしね〜。
そしたら写真色々撮りたいしね〜。
修理出すと、お盆過ぎないと戻ってこないらしいし…。

ってなことで、きっとこの週末には買ってしまうでしょう…
（あれ？全然迷ってない？？）

もうちょっと、携帯画像が続きますが、来週くらいには…



今日は久しぶりに都内に出てお友達と逢って飲んでくる予定
明日は横浜元町で飲み会予定
忙しいけど、楽しい週末になりそうです

今日も最後まで読んでくれてありがとう〜！！

良い、デジカメに出会えますように願いを込めてぽち☆っとね
最近、コメントを送信すると違う画面に飛んじゃうので、先にぽち☆してくれると嬉しいです。

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