こんにちは！！毎日本当に暑いですね〜
午前中の涼しいうちに色々こなして、午後は少しのんびりしたいな〜



さて、最近のお夕飯から数品ご紹介
(1日で作ったものではありません）


サックサク♪茄子とコーンのカレーかき揚げ
こちらは毎度おなじみ、大好きなお友達うーらっちのお部屋で発見！！
ちょうど美味しいとうもろこしが近所のスーパーでセールで手に入ったので早速作りました

暑い時期の揚げ物は確かに作るのちょっとキツイけど、
これだけ美味しきゃ汗を掻く甲斐があるって感じ〜
カレー味のかき揚げはビールに合う！合う！
本当に美味しかったよ〜
みなさんも、美味しいビールの為に頑張ってみる価値アリ！！
お子さんにもカレー味、受けると思うな〜

詳しいレシピはこちらサックサク♪茄子とコーンのカレーかき揚げ
ずみは半端に残っていた玉ねぎもプラスしています。
あと、涼ちゃんの大好きな青海苔をパラリ。

うーらっち、本当にいつも美味しいレシピありがと〜




茄子と長ネギのふりふり漬け

こちらは、最近登場回数急上昇中(笑)のちょりママっちのお部屋で見つけました。

茄子のお漬物大好きだから、食卓にあると嬉しい一品
作り方も楽しいよ〜
ピリッと辛いお漬物、ビールのアテにもごはんにも大活躍です

詳しいレシピはこちら茄子と長ネギのふりふり漬け

ちょりママっち、今日も美味しいレシピありがとう〜




ささみ鶏ムネ肉のヘルシー焼ナゲット

こちらも毎度おなじみゆいちゃんのお部屋で見つけました。
レシピはササミで作ってますが、ずみはちょうど冷蔵庫にあったムネ肉で作りました。

ちょっと、写真が美味しそうに撮れてなくて残念なんだけど、
むちゃくちゃ美味しかったよ〜
ナゲットって、ひき肉をつかったり、フープロで細かくしてから作るレシピしか知らなかったんだけど、
これはお肉を一口大に削ぎ切りにして作るの。
だから、肉の食感もちゃんとあり、しかもやわらかい。
じゃがいものすりおろしが入ってるからか、食感もサクっとしてるし…。
とにかく、美味しい！！
お弁当にも入れようと多めに作ったのに、完食しちゃいました〜

今度はお弁当用に作ろうと思います

詳しいレシピはこちら ささみのヘルシー焼きナゲット

ゆいちゃん、今日も美味しいレシピありがとう



家にいるようになってから、昼間お友達のお部屋に遊びに（覗きに）行っては、
美味しいレシピと出会い、お夕飯を作るのが楽しい毎日です
今までは、仕事終えて帰ってきて思いつくままに自分の頭の中に浮かんだものしか作れなかったので、
同じようなものばかりでしたが、最近はこうやって少しずつ色んなお料理にチャレンジできて、
本当に嬉しい
涼ちゃんもお夕飯を楽しみに帰ってきてくれます。
いつまで、専業主婦するか未定ですが、
この間に少しでもレパートリー増やしていこうと思います。

いつもお世話になってるお友達のみなさんには本当に感謝です

今日も最後まで読んでくれてありがとう


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最後に告知です！！
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催？で
大規模オフ会をやるそうです！！予定人員１００人だとか
私も４月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。

そんなオフ会を８月３０日（土）に行うそうです。
参加者大募集です！！
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました！！

行ってみようかな？って思う方は迷わず登録を〜

★メガ飲みパーティ３．０エントリーコメント欄はここをクリック！★

もちろんずみは参加予定です！！

また、詳細が決まってきたら随時お知らせします

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