今日も外はです。
家でじっとしていると涼しいけど、ちょっと動くととっても蒸し暑い
こんだけ蒸し暑いなら、いっそのことお日様出てくれればいいのに…。
って、きっと晴れると涼しくなって〜！！って文句言うんだよね



ま、こうやって蒸し暑いと一つ楽しいがあります！
もちろんそれは夜のタイム。
最近は朝からお夕飯のビールに合いそうなメニューを頭の片隅で考えてます

昨日は無性にお野菜がたっぷり食べたくて、お野菜ばかりのお夕飯となりました。


なめたけ乗せ冷奴

なめたけはこのレシピを覚えてから、瓶詰めを買うことはなくなりました。
簡単だしやっぱり美味しいです！！

今日はこのような2色のエノキをつかっています。


だから、出来上がり画像しょっぱそうですが、そんなことはないです。

ずみのお気に入りのなめたけの作り方はこちら

レシピ主は大好きなお友達、こっこちゃんです。 お！コレなめたけじゃん☆ by ちびこっこ

こっこちゃん、いっつもお世話になってるよ〜！！ありがとう




アボカドときゅうりの塩ナムル
なんか、写真がキレイじゃなくてゴメ〜ン

これは、もうおなじみのうーらちゃんのレシピです。
昨日は冷蔵庫で『もう使わないと〜』ってアボカドがあったので、何作ろうってウロウロしてたら、
そんなずみを見透かしたようなレシピアップのうーらちゃんのお部屋に吸い寄せられました^m^

アボカド料理はほとんど知らないので、一つレパートリーが増えて嬉しかったです！！
思惑通りビールにピッタリ
アボカドのねっとり感ときゅうりのサッパリ感がベストマッチ！！美味しく頂きました〜

詳しいレシピはこちらアボカドときゅうりの塩ナムル

うーらっち、今日もありがとう




青梗菜のチャイナステーキ

こちらは、大人気のお野菜レシパーizumimirunさんのお部屋で見つけました。

青梗菜、1株一人でペロリと行けちゃいそうに美味しかったです
ごはんに乗せても美味しそう！！涼ちゃんはラーメンに合いそうって言ってました。

詳しいレシピはこちら青梗菜のチャイナステーキ





変わりつゆそうめん

昨日の〆はそうめんでした。
いつものめんつゆはやめて、少し変わったおつゆを2つ用意。
一つはごま油・お酢・お醤油・トマト・ワカメを合わせたもの。
このままトマトサラダとして食べても美味しいですが
昨日はそうめんを付けてトマトと一緒に ズルズルっと^m^
お酢の　お陰でサッパリです

もう一つはまたまた登場(笑)うーらちゃんに教えてもらった棒々鶏ソースを少しを使ってます。

このソース、お野菜にもお肉にも合うし、こうやって麺類にもグ〜です！！
すでに我が家では定番ソースです

うーらっち、再びありがとー

こんな感じで、昨日はお野菜ばかりだけどボリューム感もあって、大満足なお夕飯でした。

そして、デザートに昨日作ったチョコバナナミルクゼリーを涼ちゃんと半分こして食べました。
もっちり感もあるゼリーとっても美味しかったです
まだ余ってるので、今日の3時のおやつに、また食べちゃおうっと→




最近、うちのマンション、水道管の老朽化したとかで交換工事が各家庭に廻ってきていて、
来週我が家にも廻ってきます。
キッチンのシンクの下は空にしてください。とか
洗濯機の上の棚は空にして下さい。とか
トイレの突っ張り棚等は取り外してください。とか
しかも作業日は一日掛かって、
断水になるので飲み水の確保とトイレ用の水をお風呂に溜めておけ だとか…
とにかく準備が大変そう。

一日中、狭い家に作業の人とがずっといるのも憂鬱…。私は何をしてればいいのでしょう？
ずっと見てるのも変だし、かといって昼寝するわけにも行かないし…
はぁ…本当に気が重いよ…。
早く終わって欲しいよ〜！！

以上、ずみのただの愚痴でした

今日も最後まで読んでくれてありがとう

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最後に告知です！！
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催？で
大規模オフ会をやるそうです！！予定人員１００人だとか
私も４月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。

そんなオフ会を８月３０日（土）に行うそうです。
参加者大募集です！！
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました！！

行ってみようかな？って思う方は迷わず登録を〜

★メガ飲みパーティ３．０エントリーコメント欄はここをクリック！★

もちろんずみは参加予定です！！

また、詳細が決まってきたら随時お知らせします

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