冷製パスタと朝ごﾊﾟﾝ♪

みなさん、こんばんは
今日は基本的には曇りでもたまに日が差すような明るい空でした
ただ、とっても蒸し暑かったです
これから、この蒸し暑さと戦う日々ですね〜



さて、今日は今年初のこちらのご紹介から


トマトと玉ねぎの冷製パスタ

トマトと玉ねぎのスライスをオリーブオイル・クレイジーソルト・レモン汁・メイプルシロップなどに
漬け込んでマリネ状にしたものを冷たいパスタに掛けてます。
ツナとか入れも美味しいんだけど、昨日はトマトと玉ねぎのみです。
これでもアッサリサッパリ美味しいです


アスパラのガーリックマリネ
これは、毎度おなじみのゆいちゃんのとこで見つけました。

詳しいレシピはこちら　 おつまみ風アスパラのガーリックマリネ by プチ珊瑚

これね、お酢を使ってるから見た目よりかなりサッパリしてて、美味しい〜
きっとまた作ると思います！

ゆいちゃん、いつも美味しいレシピありがとう





グラハム粉と全粒粉のリーンパン

昨日はちょっと余裕があったので、パンを焼きました。
最近かなりはまっているグラハム粉を使ってます。
で、いつもは牛乳とバターを使ってリッチ系で焼いてるんだけど、
昨日はお水とほんの少しのバターでリーン系の生地にしました。

久々に焼いたリーン系の生地。
とっても美味しく焼きあがって大満足
↑この丸い感じの成形と



ちょっとフランスパンぽく成形したこちらの２種類。
でも、やっぱりクープは下手くそまだまだ修行は必要です。



っで、今朝お弁当も作ったんだけど、
家で朝食を食べない（時間が無い）涼ちゃんに
こんな感じのサンドイッチを持って行ってもらいました。


コロッケパン
冷食のコロッケ・水菜・ソース


ツナマヨサンド
ツナマヨ・水菜・クリチ


この２種類です。
このサンドイッチは涼ちゃんにも好評だったので、
明日の朝も作ってあげようと思います
（きっと同じもの^m^）



さぁ。今週もやっと後半戦です。
お仕事もあと少しだからなるべく笑顔で仕事しようって思ってるんだけど、
なんか最近心のキャパが狭くなってて、ちょっとしたことでイライラしてしまいます。
そして、そんな自分にちょっと凹む毎日。
はぁ〜
でも、凹んでても仕方ないよね！！
明日こそ、楽しく笑顔で一日乗り切りたいと思います

今日も最後まで読んでくれてありがとう

ずみが楽しい一日を過ごせるように、
願いを込めてぽち☆っとお願いします

応援ありがとう



最後に告知です！！
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催？で
大規模オフ会をやるそうです！！予定人員１００人だとか
私も４月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。

そんなオフ会を８月３０日（土）に行うそうです。
参加者大募集です！！
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました！！

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もちろんずみは参加予定です！！

また、詳細が決まってきたら随時お知らせします