６／５（木）のお弁当とかっぱな☆丼♪

みなさん、こんばんは
今日は梅雨らしく一日どんより、そしてたまに雨…そんなお天気でした。
でも、日頃の心がけが良い？？ずみは行きも帰りもカサいらず、チャリ通出来ました



さて、今日は涼ちゃんは都内でお仕事だったのでお弁当を作りました。



６／５（木）のお弁当

焼鮭
ひじきの煮物
（ひじき・ツナ・にんじん・大豆・筍・スナップえんどう）
ゴボウサラダ
（ささがきゴボウ・蒸し鶏を裂いたもの
にすりゴマ・練りゴマ・豆乳・マヨを和えました）
海苔の卵焼き
カボチャコロッケ（冷食＠涼ちゃんだけ）
小松菜お浸し
（蒸した小松菜を柚子ポン酢+柚子胡椒を混ぜたものに浸しました）
プチトマト

と言うことで、こまごまとおかずばかりの弁当でした。
ずみはこういう色んなものがちょこちょこ入ったお弁当が好きだけど、
涼ちゃんはきっとメインどーん！！としたお弁当が好きなんだろうな

ピックアップは特にないですね



続いては火曜日の一人ごはんの時に食べたこちら

かっぱな☆丼

これは、大好きで憧れてるizumimirunさんのレシピです。

詳しいレシピはこちらカッパな☆丼

これはキュウリも他の材料と一緒に蒸してるんですよ。
そして、味付けはあっさりなんだけど、ごま油のコクもあって、たまらない美味しさ
暑い日で食欲のないときにピッタリ
でも、決して体が冷えないように
キュウリに火も通してるし、生姜も利いてるから女性には特にいいかも
ずみはこの日、梅干を乗っけて食べました。
梅プラスも美味しかったです

izumimirunさん、いつも美味しいレシピありがとう




トマトと大葉のゴマ風味和え

こちらは本日も登場(笑)、ゆいちゃんのお部屋で見つけました。

詳しいレシピはこちら ☆トマトの大葉のごま風味和え☆ by strawberry苺

トマトが大好きなずみ！これを見たときすぐにでも作りたいって思ったけど、
あいにく冷蔵庫にトマト在庫切れ
週末にたくさん届くように頼んであったので我慢しようと思ったけど、
目に入っちゃいました！プチトマトが^m^
これでも出来る？？って訳で早速調理。
でも、さすがにプチトマトだけだと物足りなそうだからキュウリも一緒に和えちゃいました。

大葉＆ゴマ風味でとっても美味しい！！
トマト好きのずみならトマト２個くらい食べれちゃいそうです

ゆいちゃん、今日も美味しいレシピありがとう



さ、明日は金曜日！！週末モードにまっしぐら
土曜日には楽しい予定も待ってます
今からかなりワクワクなずみです

今日は続きにちょっと暗めのお話し書いてます。
梅雨空にぐちぐちした話しは…って方はスルーしちゃってね

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