カレーパン♪とプリンパン♪とちくわのコロネ♪

みなさん、おはようございます
昨日は一日中、そしてとっても寒い一日でした
今日はこのあと晴れるかな？？？

さて、そんな土曜日、もちろんおうちにこもってパン曜日してました。
ただ、夕方からお出掛けしちゃったので、更新が今朝になりました^^;
見に来てくれた方、ゴメンネそして、ありがとう





ちょっと久しぶりにお惣菜系のパンです。
生地はいつものリッチ生地。
今回は300グラム捏ねました。

まずはトリノ型を使ったこちらからご紹介。

金曜日の夜久しぶりにカレーライスを作ったので

野菜タップリポークカレー
（にんじん・じゃがいも・たまねぎ・ごぼう・ほうれん草・揚げナス・そして豚肉入り）

その残りを使って

　
生地を伸ばしてトリノ型に入れて（８０g）、
じゃがいもをマッシュして水分を飛ばしたカレーフィリングを入れて
二次発酵→チーズを乗せて焼成。


カレーパンの出来上がり
カレーとチーズの相性バッチリ！！間違いないです



次は同じくトリノ型で…
　
こちらは生地の上にカスタードクリームを乗せて
二次発酵→そしてカラメルタブレットを乗せて焼成。

このカラメルタブレットはこんな感じです。（富澤商店にて購入）
 


このプリンパンを教えてもらった時に同時に教わった便利グッズ。
このアメみたいなものがオーブンで焼くととろけてカラメルソースになります。


プリンパン
プリンパンを教えてくれたのはお弁当仲間のふわふわさんです。
甘いカスタードにちょっぴり苦いカラメルの味がたまらないです

このプリンパンのレシピはこちら ふわふわ特製プリンパン by ふわふわcotton
ちなみにずみはカスタードクリームは牛乳で作ってます。



次は一度作ってから病みつきにになってるこちら



今日はちくわの中には明太チーズクリームを入れてます。
先日からちょいちょい登場のこのクリーム。
一度に多めに作って冷蔵庫に保存3〜4日は余裕で持ちます！



ちくわのコロネ

二次発酵後に全卵を縫って焼き上げてます。
このパンは本当に美味しい！！
何度作っても、食べながら『美味しい〜』っと言ってしまいます。



後は余った生地でロールパンを焼きました。


今日のロールパンココまではいい感じだったけど、
結局はコロンって感じに掛ける仕上がり^^;
やっぱり、奥の深いパンだと実感です…。
アップ画像撮り忘れ。
（一番上の集合写真の左奥がロールパンです。）
そして、今朝撮り直そうちと思ったらなかった
土曜の夜は夜更かししてＰＣゲームしてる涼ちゃんが食べちゃったようです…。
朝ごﾊﾟﾝにしようと思ってたのに〜
今からなんか焼くか？？？？ (￣▽￣) ﾆﾔ



今日から６月ですね！！
今月終われば１年も後半戦？？？
あー毎年１年が早くなってる気がする〜(￣Д￣；；。

昨日は久しぶりに涼ちゃんと二人で居酒屋に飲みに行ってきました。
涼ちゃんの仕事も一段落したみたいだし、
金曜日にずみは会社でちょっと凹む出来事があったので、
そのウサ晴らしでもありました
生中一杯・サワー（生グレープフルーツ）を３杯飲んで、
かなりゴキゲンで帰ってきて、ずみは早々に寝てしまいました

言いたいことを涼ちゃんにぶちまけた（会社の愚痴）ので、
今朝はだいぶ気分爽快です
涼ちゃんは、やっと仕事落ち着いたのに、
ずみの愚痴を聞く羽目になって可愛そうでした

さ、今日の日曜日は何をして、過ごそうかな〜。
お買い物も行きたいけど、のんびり過ごしたほうがいいかな〜？
なんて、思案中です。
みなさんも素敵な週末をお過ごし下さい

今日も最後まで読んでくれてありがとう
ちょっぴり凹んだずみの気持ちを
ぽちっと、みんなのパワーで押し上げて

応援ありがとう