2008.05.24 (Sat)
グラハム粉のロールパン♪と出張みやげ??
みなさん、おはようございます
今は晴れているけど…午後からは雨降りになるそうです
2日間更新お休みしちゃいました
覗きに来てくれた方、優しい言葉残してくれた方ありがとう
いい訳は文中で…

さて、今週は涼ちゃんがほとんどいなかったので、
平日の夜もパンを焼いたりしてました^m^
木曜日の夜も夕飯のあとパン焼きをしてました〜。
(木曜の更新お休みしたいい訳その1です^m^)

全粒粉とグラハム粉と豆乳を使ったロールパン。
左が二次発酵前で右が二次発酵後…。
この時点ででぶっちょになってって、コロン可愛いロールパンでありません(-_-;)
200g捏ねて、60g分割にしたんだけど、40g分割くらい小さくてよさそう…。
忘れないうちにもう一回挑戦しなくちゃ

焼き上がりはこんな感じです。
成形はやっぱり納得いかないけど(ビローンと横長&デカイ!!)、
焼色はこのくらいが好きです
このパンが焼きあがったのが午後9時過ぎ。
やっぱり味見しちゃいました

ちょっと写真ボケてますが、
グラハム粉のプチプチ感がとっても美味しかったです

で、この日多分帰ると言っていた涼ちゃんですが、この時点でまだ連絡がありません。
また泊りかな〜?なんて思ってた11時近くにやっと
『今、どこ?』
っと聞くと、
『まだ諏訪(長野)』
って…。
『じゃ、今日も泊りだね』
っと言ったら
『ううん、今から帰る!!』
って
『ええぇ〜
今から帰る〜??』
『うん、明日は都内で仕事あるから』
ってすっごく疲れた声…
『先寝てていいからね』
『うん、気をつけてね』
っと電話を切りましたが、
そんな時間に疲れきった状態で長野からの運転、心配でおちおち寝てられません
しばらくはテレビ見たりしていたけど、
夜ごはんもまだ食べてないと言っていたので、
途中で食べるとは思ったけど、もし何も食べてこなかったら可哀相なので、
さっき焼きあがったパンをサンドイッチにしました。 

卵サンドとウィーンナーサンドです。
出来上がったのは夜中12時過ぎでした(-_-;) 
そして、涼ちゃんが家にたどり着いたのはなんと
夜中の2時!!でした…
そんな時間からさすがにサンドイッチは食べる気にもならなかったみたいで、
その日はお風呂に入ってすぐに寝ました
次の日にこれって出張土産?が発覚しました。
その話しは続きで…ってたいしたお話しじゃないので、
興味の無い方はスルーしちゃってね〜
ただ、お帰りになる前にこちらだけは
ぽちっと☆お願いします

応援ありがとう

