相変わらずの一人ごはんとベーグル♪

みなさん、こんばんは
今日は昨日と打って変わっていい天気
お洗濯もよく乾きました

昨日は久々の平日休みで、あれこれやろうと思っていたのに、
天気のせいか何にもやる気がおきず一日過ぎてしまいました〜

そんな昨日のお夕飯もかなりやる気無い感じでこちらです^^;


カレーヌードル？
これは、ゴボウ・にら・ネギ・ツナを和風だしで炊いて
最後にカレー粉やちょこちょこっとスパイスを入れて水溶き片栗粉で少しトロミをつけてます。

そして、麺はうどんやそばではなくてこちらを使いました。




はい。しらたき（糸こんにゃく？）です。
最近色んなお友達のとこで、しらたきを麺代わりにしているのを見たので、
食べてみたくなってマネッコしてみました。

このしらたきを麺代わりっていいね〜。
歯ごたえもしっかりしてるから食べ応えがちゃんとあるの
うどんを使うより多少ヘルシーだよね？
だったら、このしらたきを麺代わりってのはいいかも〜
一人ごはんのときはたびたび登場してもらおうかな^m^

でもね…結局この後少し食べちゃったんだよね
何をかって？？？



これで〜す！

ベーグル
あ、もちろん全部食べたわけじゃないですよ

昨日はお夕飯終わったのが６時頃（一人だったからね）。
７時過ぎてから、あーやっぱりせっかくのお休み何にも作らないのもなぁ〜って思って、
比較的、短時間で出来るベーグルを作る事にしました

で、上の写真のように５つのベーグルが焼きあがりました。
出来栄えは50点くらいかな〜。
ハリとツヤが全く足りません
きっと茹でる時にもうちょっと慎重にならないとダメなんだよね〜っと自己判断してます。
あとはやっぱオーブンの温度かな〜？？

今回はプレーンを２つとジャムチップ＆ホワイトチョコを巻き込んだのを３つにしました。

ジャムチップが爆発してます^^;

使ったチップはいつものいちごと初登場のこちら



抹茶です。

初使用の抹茶チップ…焼き上がりはジャムっていうかペーストっぽい仕上がり


ホワイトチョコとの組み合わせはグーでした。
ただ、いちごのチップの香りがすごく強いから、
焼いてるときは一緒に焼いたいちごチップの匂いしかしなかった^^;

食べるとちゃんと抹茶の風味でした。

このチップはまた何か違うパンやスイーツで登場させようと思います。


そう、昨日は結局この抹茶チップ入りのベーグルを９時近くに食べてしまい、
しらたきでカロリーダウンを計った効果はまったくなしでした
別にダイエットに励んでるわけじゃないからいいかな？
いや、本当は励まないといけないんですけどね^^;




最近涼ちゃんは本当に忙しく、月曜の朝５時に出かけて、１泊して昨日の夜中の１２時頃帰宅。
そして、今朝また５時起きで出張へ…今日１泊の予定だけど、どうなることやら…

昨日も涼ちゃんのお夕飯はドライブインのおそばかなんかだったみたいなので、
今朝、昨日焼いたプレーンベーグルでベーグルサンドを作って持っていってもらいました。

中身はベーコンエッグときゅうり・マヨとマスタードです。

最近はお弁当もお夕飯もちゃんと作ってあげれなくって若干申し訳なく思ってます。
こういう不規則な時こそ
きっちり栄養があって消化のいいものを作ってあげなくちゃいけないのに。 なって

明日は早く帰ってこれるのかな？
喜ぶごはんを作ってあげたいな （って今は思ってます）



さ、気づけば一週間も後半戦です！！
あと２日頑張って楽しく乗り切りましょうね
今日も最後まで読んでくれてありがとう

最近ひとりごはんにも飽きてきたずみに
愛のワンクリックを

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