Author:ずみ フルタイムで働く兼業主婦です。夫とネコの3人?暮らし。日々を楽しく過ごすことを目標にお弁当作りも早起きで頑張っています。今は週末のパン作りに夢中♪でも、まだまだ初心者。みんなのアドバイス待ってます☆こちらのブログではコメントのお返事はURLをお持ちの方はそちらでさせて頂きたいと思っています。URLをお持ちで無い方はこちらでたくさんお話しさせて下さいね。
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みなさん、こんにちは〜 今日も結局曇り空まったくお日様どうしちゃったの〜 そんな日曜日、今日は涼ちゃん親類の結婚式に出席のためお昼前に出かけました その後ずみは昨日やりきれなかった洗濯をして(曇ってるけど…)、 予定通りパン曜日パート2のスタートです。 昨日は酵母を使ったので、今日は普通にイーストで焼きました。 今日はずっと作りたかったパンに挑戦 ジャジャーン ちくわのコロネ これはね、お友達のゆいちゃんのところで見つけました。 レシピはゆいちゃんの日記にGOちくわコルネ 今、ゆいちゃんとこに行って自分の作ったものと見た目全然違う事にビックリ^^; 卵とか塗るんだったんだね〜。 ちゃんと確認しないで作るのでとこういうことによくなるずみです 今回ずみは生地はみかさんのリッチ生地(若干砂糖減らしてます)を使ってます。 ちくわの中には明太&クリームチーズ&豆乳を混ぜたものを入れてます。 そして、海苔を巻いてからパン生地をクルクルしてみました。 断面はこんな感じ 焼き立てを早速おやつ代わりにパクリ!! うわ!これ、美味しいよ〜 ちくわとパンの組み合わせ、『え〜???』って思う人いっぱいいると思うけど、 なんとも言えない食感最高 うん、我が家の定番入り決定だな もともとちくわ入りのパンは大好きないづちゃんもたまに作っていて、 前々から興味を持ってたの。 で、ゆいちゃんとこのコロネ(コルネ)見て、コレイイ!!ってことで、 飛びついたという訳。と言っても作りたいと思ってから2週間過ぎちゃったけどね ゆいちゃん、いづちゃん、ありがと〜 続きまして、毎度おなじみ、みんなも見飽きてきた?ラウンドパン 大納言入りラウンドパン 本当にこれ何度も作ってるんだけど、意外とプレゼントに使うことが多くって、 自分たちの口には入ってなかったりするの^^; だから、今日は自宅用。 自宅用ということで気合が足りず隙間空いちゃった でもね、これ1本あるとね、切って軽くトーストしてマーガリン塗ってアルミに包んで 涼ちゃんに朝持たせてあげれるの。 涼ちゃん基本的に朝ごはん食べないんだけど、車の中でパクっと食べれるパンは嬉しいらしい。 甘いお豆入りのパンは脳のお目覚めにも最適だよね もちろん、ずみの朝ごパンにもなりますよ あとは、定番物 ウィンナーロールとクリチ入りパン 左がウィンナーロール右は中にクリチを仕込んだチーズパン。 両方とも味見はしてないけど定番物なんで大丈夫でしょ〜。 明日会社に持っていこうと思います (つまりお弁当オサボリ予定よ) ま、こんな感じでパン曜日を楽しみました。 その間に洗濯物も片付いたし、アイロンがけも出来たし、中々充実した日曜日でした。 本当はちょこっと一人でお出掛けしようと思ってたんだけど、 朝から喉が痛いので、無理をするのは辞めました。 明日からの一週間元気に頑張れるように、今日は早めに寝たいと思います 今日も遊びに来てくれて、最後まで読んでくれてありがとう みなさんのお陰で、ランキング健闘中です 今日もぽちっとお願いします 応援ありがとう
テーマ:パン - ジャンル:グルメ