2008.03.03 (Mon)
お弁当3日分♪
灯りをつけましょぼんぼりに〜
ってな訳で、今日は楽しいひな祭りですね
とは言っても今日の我が家はカレーです
そんなことは置いておいて、お弁当3日分サクサクっと紹介行きます
まずは、先週の金曜日から
2/29(金)のお弁当
こんにゃくとブロッコリーの茎の炒め物
焼き鮭
プチトマト
ちくわくるくる(海苔.チーズ)
春雨の中華サラダ
ニラ卵焼き
この日のピックアップはこちら 
ちくわとブロッコリーの炒め物
これは、その名の通りのもので、味付けは
めんつゆプラス七味とうがらしだけです。
単純だけど美味しいよ
続いて行きます! 
3/1(土)のお弁当
そぼろごはん(豚肉そぼろ・鮭フレーク・卵そぼろ)
いんげんのゆかり和え(仕切にしただけ^^;)
お花ウィンナー
エビとブロッコリーのマヨサラダ
(ソースはマヨ・豆乳・粉チーズ)
クリームコロッケ(冷食)
ってな訳で、珍しくひと手間掛けて(いや?手抜きか??)
3色弁当を作って、おかずは少ないけど、土曜日なのに頑張った
って
超自己満足に浸っていた朝6:00、
涼ちゃんの会社の携帯が鳴りました
まだ寝ていた涼ちゃん、無理矢理起きて電話に出ました…
はい、察しのいいアナタはお気づきでしょう…
『今日は忙しくないから休みでいいよ』 上司からでした…。
滅多に作らない3色弁当なのに
土曜日なのに早起きしたのに
はぁ〜慣れない事するもんじゃないね
(やっぱ土曜日はお弁当お休みにしとこうかな
)
ま、結局朝ごはんに食べてもらって無駄にはならなかったからいいんだけどサ
ま、ピックアップするほどのものはございません^^;
そして、今日のお弁当です
3/3(月) のお弁当
散らし寿司(具は市販品^^;byパルシステム)
ハートの卵(顔つき)
ちくわのカレーチーズ焼き
煮物(大根・こんにゃく・にんじん)
菜の花とツナの明太マヨ和え
プチトマト
ってな訳で、お雛さまなので、一応散らし寿司
でも、具は瓶詰めのものだし…錦糸卵も作らなかったし…手抜きです
卵に顔をつけて、お内裏様とお雛様のつ・も・り^m^
あと、菜の花入れて春を演出?
最後に煮物のにんじんを桜型と梅型で抜きました

煮物
あんまり凝った演出はしなかったんだけど、さっき、涼ちゃんが帰って来て、
『おひなさま弁当ごちそうさまでした
』って言ってくれたので大満足です
さて、今日3月3日は我が家の愛娘?『モモ』の15回目のお誕生日
です。
ずみの連れ子だったモモも今ではすっかり涼ちゃんになつき、
我が家では誰よりも大きな態度です

私がモモだけど、何か問題でも???
っとこんな風にとっても偉そう
でも、本当はとっても可愛いのよ
ネコで15歳はかなり高齢の域です…。
色々心配はありますが、とってもとっても大切な家族…
一日でも長く我が家で一緒に過ごしたいと切に願います
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