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2008.02.16 (Sat)

色々焼いたよ☆

みなさん、こんにちは
今日はとっても天気がいい気持いい土曜日です。でも、外は寒いのかな?
朝から一歩も外に出てないからわかりません汗;
そう、一歩も出ずに、パン曜日満喫ですにっこり

今日はまず久々にシフォンケーキを焼きました〜
2-16.jpg
チョコマーブルシフォン
バニラフォンにチョコレートクリームを少し入れてくるりと混ぜて焼いてみました
バニラビーンズも入れたので、香りがとってもよかったです

2-16-1.jpg 2-16-2.jpg

今日、初めて冷めても高さをたもったシフォンになりました

先日大好きなお友達でシフォンの達人157るんるん母さんからアドバイスを頂いた成果かな^m^

るん母さん、本当にありがとう

キメの細かさとか型はずしとかるん母さんの様にキレイに仕上げるにはまだまだ道のりは遠そうだけど
、気長に頑張ろうと思います



次はちょっと久しぶりにこちら
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ベーグルちゃん
今日はわりと上手く仕上がったかな
でもね、6個焼いて、これが一番キレイに焼けたものです

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ね、上に乗ってるベーグルちゃんはシワシワでしょ
全部ピッカーンって仕上げられるようになりたいな〜
中身は甘納豆のベーグルと何も入れてないプレーンベーグルです。
巻き込み方もまだまだ練習が必要ですね^^;



最後は最近のお約束のこちら
2-16-7.jpg
ラウンドパン

今日の中身はこんな感じ
2-16-6.jpg

キャラメルシートを折りこんでから巻いてみました
焼いてる時からキャラメル甘い香りで幸せ気分
ラウンドパンは焼きあがった時のドキドキ感がたまらなく好き
蓋を開ける時と、切って断面を見るときと2回も楽しめるからはまってるのかな〜。
もちろん、食べても美味しいしね〜あ



今週はシフォンも含めて3種類も焼いたのに、まだまだ焼きたいものだらけ〜!!
トリノ型のパンで挑戦してみたいのも見つかったし^m^
最近お友達のとこで見かけるちぎりパンもまた焼いてみたいし
ピキピキ天使の声が聞こえるイギリスパンやハードなパンも焼きたいし…。
そうそう、今日は生チョコも作りたかったんだけど、
気づいたら甘い系の物ばかり作っちゃったから、今日は辞めときます汗とか



明日の日曜は朝から映画を見に行こうと計画してたのに、
さっき涼ちゃんから電話で、『明日午前中仕事になった〜』って連絡が…409
仕方がないので、お出掛け諦めてまたパン曜日にしちゃおうかな〜^m^

それでは、今日も長い日記読んでくれてありがと
みなさんも楽しい週末過ごしてね〜

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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

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