2008.02.02 (Sat)
ベーコンエピ♪と合羽橋ツアー☆
みなさん、こんにちは
相変わらず、寒い日が続いてますね〜。早く春になってくれないかな〜。
って最近思っちゃいます
さて、お待ちかねの(ずみがね^m^)
パン曜日
でも、今日は何のパンを焼くか全く決まってなくって、
みかさんの本をパラパラ見てて、久々にこちらを作ってみたくなりました

ベーコンエピ
今バターの在庫がほとんどなかったので、リーン生地で作れるパンを検討してたんです。
久々に作ったら、すっごく成形が下手くそに仕上がってビックリ
エピには器用さが必要なようです…
ベーコンと生地の間にカマンベールディップを塗ってます。
チーズとベーコンとマスタード!そしてバリバリっとリーン生地
(霧吹きして焼いたから結構表面はバリバリです)
めっちゃ美味しかったです
(すでに1本食べちゃった
) 
今日は200gの粉で生地を作り、3本エピを作り、残りはシンプルな丸パンに… 
シンプル丸パン
これは、中身は何にも入れてなく、シンプル〜なパンです
後ほど、ハチミツバターをつけて食べようと思います

昨日のお買い物ツアーの様子を続きにUPしました。
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