2008.01.14 (Mon)
チーズ入り角食♪
みんさん、こんばんは〜
今日も一日結局曇り空…そして寒〜い一日でした
そんな連休最終日、今日は特に出掛けず、一日おうちでのんびり…
そして、もちろんパンを焼きました

チーズ入り角食
この連休はお惣菜系、甘い系と作ったので最後はシンプル系で角食です
でも、普通じゃ面白くないので、中にチーズを仕込んでます
成形経過はこんな感じ。

こねあがった生地にプロセスチーズを散らして丸めて型へ

二次発酵後このくらい膨らんでから180度オーブンで30分くらいで焼きあがり。
中央を割るとこんな感じで中はふわんふわん
そして、1/4あたりの部分を切るとこんな感じ。 
断面にチーズが見えて、いい感じにトロッとしてます
。
何もつけずにこのままパクッと食べました

今日のおかずはワンプレートにど〜んと乗せてます


オムレツはミックスベジとパセリ入り中は半熟仕上げ
付け合せのセロリはオイシックスの品物。
独特の臭みがほとんどなくって生のままバクバク食べれちゃいました
毎度おなじみトマトスープはベーコン・玉ねぎ・ミックスビーンズ・マカロニが入ってます。
味付けはトマト缶・マギーブイヨン・にんにく・メイプルシロップ・塩・胡椒
味付けも丁度よく美味しくできました
今日の角食は焼き色がもう一歩欲しかった
けど、とっても美味しかったので満足です

朝ごパンのあとは、ずみは珍しくお昼寝〜
。
涼ちゃんは借りてきたDVDを見てのんびり〜
連休最終日を満喫致しました
おやつはきなこ餅を食べました〜

お餅は海苔を巻いて食べることがほとんどなんだけど、
たまにはきなこも美味しいね

三日続けて、パン曜日満喫出来たずみ
とっても嬉しい休日でした
さぁ、明日も寒いみたいだけど、
風邪引かないように今週も元気に頑張ろうっと
明日からはまたお弁当頑張れますように!
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