ドライアップルと柚子ピールとクリチのパン♪

みなさん、こんばんは〜
今朝はこの冬一番の冷え込みだった関東地方。
こう寒い日が続くと灯油がどんどん減っていく…


さて、前回壊れた炊飯器！！
中々ずみと涼ちゃんの都合が合わず、まだ、購入してません…。
明日こそ、買いに行きたいな

そんな訳で今日もお弁当は作ってません。
（って言うかただのサボり癖^^;）

そして今日は涼ちゃん、『帰れそうもない』と電話があったので、
今夜は一人でのんびり
で、またまた平日パン焼きタイム

今日は、捏ねはＨＢ様にお願いしました
（その間にササッとお夕飯食べました）

ドライアップルと柚子ピールとクリチ入りパン
この間作ったドライアップルとクリチのベーグルが美味しかったので、
今回はみかさんのリッチ生地で作ってみました。
ドライアップルの残りがわずかだったので、以前にいづちゃんから頂いた柚子ピールを
プラスして作ってみました
今日はクリームチーズは生地に練り込んであります。
（後から入れたんだけど、練りこまれちゃって^^;）

　
アーモンドスライスが乗ってるほうがドライアップル＆柚子ピール入り。
ただの丸パンの方はクリチのみです。
ドライアップル＆柚子ピール入りの方を味見しました。
すっごく美味しかった〜
（自画自賛でゴメンネ）
リンゴの甘みに、柚子の爽やかさが加わってさらに美味しさＵＰ
私がよく作るこっこちゃんのリンゴのケーキの
リンゴと柚子の組み合わせバージョンもかなり美味しいのでヒントを頂きました

今日はいづちゃんとこっこちゃんのお陰で美味しいパンが焼けました
２人ともどうもありがとう

明日もお弁当は作れそうもないので、(涼ちゃん帰ってくるかわかんないし^^;）
このパンを持って出勤します〜



あ、ちなみにＨＢ様が頑張って捏ねてくれている間に食べた夕飯はコレ！

鍋焼きうどん
具は、シイタケ・小松菜・おあげ・卵です！
鍋焼きうどんは簡単で美味しくって温まるから寒い夜には丁度いいよね



さぁ、明日で今年のお仕事も最終日
張り切って頑張って一日過ごそうと思います。
そして、明日こそ炊飯器買いに行かなくちゃ

冬休みの間はちょこちょこ更新する予定ですので、
お時間のある方は覗きに来てくれたら嬉しいです

さて、今日は何位かな？
愛のワンクリックお待ちしてます 
 
いつも応援ありがとう