楽しかった週末♪

みなさん、こんばんは
この週末は、とっても天気がよくって寒かったけど、気持ちよかったですね。

ずみは、大親友のyuiと土曜のお昼過ぎから、ほぼ丸一日のデートを楽しみました

昨日は待ち合わせ→買い物ツアー、夕方まで→yuiのお友達のお店で一次会
このお店はいっぱい美味しいおつまみを出してくれたんだけど、
なんとずみはカメラを忘れて出掛けてしまったので、写真がありません
すっごく残念だけど、また行って今度はちゃんと写真を撮って帰って来たいなって思います。

→その後、我が家に移動して、たわいのない話しや深〜い話し、昔懐かしい話しなど、深夜1：30頃まで、延々とおしゃべり^m^時計を見てビックリして、寝ることにしました。
ちなみに涼ちゃんは今日お仕事だったので、１１時頃『お先に〜』って寝ました

そして、今朝は５時頃涼ちゃん起床
５:３０頃お仕事へ出発〜ずみは直ぐに二度寝結局８時前頃起きたのかな？

yuiも同じ頃起きて、少ししてから２人で、今回のデートのもう一つの目的、
２人でパン焼きタイム
yuiはいつも手こねなんだけど、ＨＢで作る生地とどう違うか？私と何かこね方に違いがあるのか？と色々興味があったみたいなので、
ほぼ同じ配合で手こねとＨＢこねで２つの生地をつくりました。


そして、朝食タイム〜

ＨＢこねの生地でバターロールを作りました。
ふわふわに焼けて二人とも大満足でした
今日のスープはトマト缶と先日yuiから貰ったトマトペーストを使って作りました。
具だくさんの食べるスープ、yuiも美味しいと言ってくれてホッとしました。
（具は玉ねぎ・にんじん・ブロッコリー・じゃがいも・ウィンナー）
yuiから貰ったトマトペーストはこちら↓

(使いかけの画像ですみません）
このペーストからもかなりいい味が出てたと思います。
yuiありがとう
今度は違うお料理にも使ってみるね

このバターロールのほかに、ＨＢこねの生地はyuiのだんなさまにお土産用として
甘いパンを焼きました。
　
キャラメルシナモンロール
膨らみ方が今一歩でちょっと失敗気味かもしれないけど、
端をちょこっと切って味見したら、美味しく焼けてました

ぐりさん、喜んでくれたかな？







そして、そして、問題はココからなんです…。
前回大成功した角食を作るつもりで、コネ始めた手こね生地。
捏ね始めた時から、なんか硬めに感じるな〜って思いながらも２人で交代しながらコネコネしてたんだけど、ずみが途中で気づきました→→
この生地の粉とか水分とか計ってボウルに入れたのはずみなんだけど…

なんと水分量を思いっきり間違えて計ってました（￣□||||！！
ほぼコネ上がったときに、ベーグルのような硬い生地…でも焼きたいのは食パン…
なんとそこから牛乳をたして再度こねてみました
なんとか、食パンの生地らしくなったものの、あきらかに硬め…(;_:)
だけど、一か八かでオーブンへ！！

そ・し・て…４０分後…






　


型の上蓋を閉めて焼いたのに、こんな風に型の天井まで膨らまず、ギッチリ目の詰まった食パンが焼きあがりました
せっかく楽しみにしていた、２人のパン製作、ずみのミスで大失敗に終わってしまいました。
一応端っこを味見…。
うん、食べれば美味しいじゃん！！大丈夫大丈夫っと
優しいyuiは慰めてくれたのでした〜(^_^;)

角食パンをお土産に持って帰ってもらおうと思ってったけど、甘いパンと余ったバターロールを
持って帰ってもらうことになりました…。
ゴメンネyui！！次回はこんな事がないように、慎重に計測します

yuiとはお昼過ぎにバイバイ…
今日は涼ちゃんはお仕事で帰ってこないので、ずみはのんびり過ごしています。





先日まで、無言のバトルを繰り広げていたネコのモモとイヌのトイ君（ぬいぐるみ）
（詳しくは↓の記事見てね）一昨日辺りから何気に仲良く過ごしています。

ホットカーペットの上で仲良く並んでお昼寝
(トイ君の目がパッチリと開いてるとこは気にしないように^^;）
おぉ、だいぶ仲良くなってきた！さすがお姉ちゃんモモ！！
っと思って一安心

っと思った約５分後…



トイ君を枕にしてました（￣□||||！！

やっぱりちょっとイジワルなモモなのですね…



さぁ、明日からまた一週間が始まりますね。
週末は楽しいクリスマス
何かと慌ただしい時期ですが、楽しく過ごせるように頑張りましょう

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう
愛のワンクリックお待ちしてます

更新のすっごい励みになります。
いつも応援ありがとう