グラタンパンと甘いパン♪

みなさん、こんにちは
ちょっとお久しぶりになってしまいましたが、
今日からまたボチボチ楽しく綴っていこうっと思います

さて、今日はお約束のパン曜日
今週もトリノ型のお惣菜パンの登場です！！

まずはこちら

グラタンパン
ずみも涼ちゃんも大好きなグラタンをたっぷり入れたパン♪
グラタンは玉ねぎ・ウィンナー・ミックスベジ・マカロニを入れてます。
　
こんな感じで、半分に切ると中身がトロ〜ンといい感じです。
お昼に焼き立てを頂きました
文句なしに美味しかった〜大満足です。

今日もリッチ生地を３００グラム捏ねました。
先週と同じ配合（はるゆたか200ｇ・ゴールデンヨット100ｇ）で今日は手こね
やっぱりはるゆたか効果か？
こねてる途中でかなり光沢も出てきて滑らかな生地に捏ね上がります。
捏ねながら幸せ気分になれる生地です



グラタンパンは５個作って残りの生地はこちら

キャラメルシナモンロール
生地を伸ばして、シナモンシュガーとキャラメルクリームを塗ってクルクル巻いて
適当な大きさにカット！
二次発酵後にアーモンドスライスとキャラメルクリームでオシャレしました。

同じカットした生地をいづちゃんから頂いたミニエンゼル型に入れてこんな風に。
　
ちょっと凸凹しちゃったけど粉砂糖で飾り付けたら、ちょぴりよそ行きな雰囲気になりました。
もうちょっと成形に気をつければプレゼント用になるかも？
こちらはまだ味見してないんだけど、定番の組み合わせだから
大丈夫かな〜っと思ってます。

今日の涼ちゃんのお夜食か余れば明日の朝食になる予定です。

でもね、さっきクオカから頼んでいた食パンの型が届いたから、
今からカラ焼きとかして、明日は食パン焼きたいなぁって思ってるんだぁ。
始めは上手く型から外れなかったりするみたいだけど、
地道に何回もチャレンジしてみようっと思います



先週はちょっと忙しいのと気持があんまりブログに向かなくってお休みしちゃいました。
お休みにしてる時に優しいコメントくれたお友達や毎日覗いてくれた方も居て、
とっても嬉しかったです。ありがとう

なんか精神的に疲れてたのか？実は、ブログそろそろ辞めちゃおうかな？
なんて思ってました(^_^;)。
だけど、ここで出来たお友達との交流もやめたくないし、
お弁当やごはんやパンを作る気力にも繋がってるのも事実だし、
辞めちゃったらいろんな意味で後悔しそう！！
って思ってとりあえずちょっと試しにお休みしてみました。
そのおかげで気持がリフレッシュ出来たみたいで、
少しのんびりペースになるかもしれないけどまた楽しく綴っていけそうです。

こう思えたのはやっぱりみんなのお陰だなって思います。
本当にありがとう！！これからも宜しくね


お休みしている間にすっかりしっかり順位後退です…。
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