2007.11.14 (Wed)
11/14(水)のお弁当
みなさんこんばんは
みなさんの優しい言葉にパワーを貰って今日は頑張って会社に行ってきました
本当にありがとう
さて、今日のお弁当のご紹介です。
11/14(水)のお弁当
豚肉と小松菜の中華炒め
(お酒・しょうが・ウェイパー<@中華だし>・しょうがで下味。
肉を炒めて小松菜を加えて塩・胡椒で味を整えて最後に水溶き片栗粉)
ポテトサラダ
プチトマト
ちくわと紅しょうがと青海苔の卵焼き
大根と干ししいたけの煮物
ひじきの煮物
(ひじき+レンコン・にんじん・ツナ缶)
今日も特に目立ったおかずは無いんだけど、
ピックアップはこちら

大根と干ししいたけの煮物は特に工夫してるわけじゃないんだけど、
先日の『ツナじゃが』に続いて一人土鍋で煮物!です。
これも昨晩材料を入れて沸騰させて一晩置いただけだけ、
大根にもしっかり味が染みてて美味しかったです
ちくわと紅しょうがと青海苔の卵焼きは
紅しょうが&青海苔とかちくわ&青海苔はたまに作るんだけど、
3つ合わせたのは初めて!ボリュームもあってとっても美味しかったです。
我が家の定番入り、決定です

先日会社の飲み会のときに、
奥さんの作る料理で何が好き?もしくは何が美味しい?
っという話題になりました。
みなさん、テレもあるんだろうけど、『鍋』とか『冷奴』とかつまんない答え
どうして、男性は奥さんのこと褒められないのかな?なんて残念に思ってたんです
。
そんな時に遅れてやってきた、Yさん。
同じ質問をしたら、『う〜ん??』っと悩んでる様子。
やっぱりみんなちゃんと答えないんだな〜って思ってたら、
『ウチの奥さん何作っても上手いんですよ!!』
っとはっきりにこやかに答えました。
みんな『おぉ〜!!』っとちょっと茶化すような反応だったんだけど、
『いや、本当に美味しいんです』っとテレもせず答えてました。
Yさんは結婚してもう10年近いらしいんだけど
そんな風に言えるって素敵だなって思いました。
奥さんは小さいお子さんが2人(3歳と0歳)いらっしゃるので、
中々お料理するのも大変だと思うんだけど
いつも色んなお料理を作っていらっしゃるご様子。
ずみ家のお夕飯の献立に行き詰まると
Yさんに『昨日のお夕飯何食べました?』って聞いて
我が家の献立の参考にさせてもらったりしてます。
たまにYさんを通してレシピを教えてもらったり
感謝です
涼ちゃんは職場でそんな話しになったらなんて答えるんだろう?
やっぱ『目玉焼き』とか答えちゃうのかな〜
ずみも、涼ちゃんがウチの奥さん料理上手いんですよって普通に答えちゃうくらい、
お料理上手になりたいなって思いました
ずみがお料理少しでも頑張れるように
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