2007.11.10 (Sat)
トリノ型でお惣菜パン&くーぷトースト♪
みなさんこんにちは
今日は朝から冷たい雨が降ってる横浜です。
気温も上がらず、おうちにこもるにはもってこいのお天気かも
そんな訳で、今週も楽しくパン曜日開催しました

ツナミックスベジマヨ
まずは先日
いづさんから頂いたトリノ型を使って、お惣菜パン
中身はこんな感じ

ミックスベジタブルとツナ缶とさらに冷凍コーン(ミックスベジにも入ってるけど)
をフライパンで塩コショウで炒めて、パン生地を入れたトリノ型へ。
(生地はみかさんのリッチ生地)
上からマヨを絞って、その上から粉チーズを乗せて焼きました。
今日使ってるミックスベジタブルはパルシステムの国産ミックスベジタブルなんだけど、
グリーンピースの変わりに玉ねぎが入っていて、
色味は足りないけど、何かと重宝しています
(玉ねぎ刻むの面倒な時あるからね
)
焼き上がりはこんな感じ

やっぱり、トリノ型とっても便利です
こぼれやすいフィリングも問題なく焼けちゃいます
これからも、バンバン活躍出来そう
いづさん、本当にありがとう
あとは涼ちゃんのリクエストでこちらも焼きました。
ウィンナーボート
今日はちょっとケチャップ足りなかったかも
ま、食べる前にもう一度掛けてトースターで焼けば問題ないでしょ

それから、今日はもう一つ気合を入れて焼きました。
くーぷトースト
焼き上がりは頭を型から出して可愛い
みかさんの新刊本の最初のページに載っている、く〜ぷトーストです。

型から出すと結構釜伸びしてるのがわかって嬉しい
でも、側面の焼き色が薄すぎ
でね、反対側の側面は
今度は焼き色はまぁまぁなんだけど、まったく釜伸びしてない
こういうパンは本当に難しいね〜
根気よく、何度も焼いてみようと思います。
あと、そろそろちゃんと食パン型買ってみようかな
このパンはトーストして食べるのが美味しいらしいので、明日の朝食にする予定です
明日の朝ごパン楽しみで〜す

今日はこのパンたちを捏ねている間すんごい鼻ズルなずみ…
一応、マスクをして捏ね始めたんだけど直ぐ鼻が出る…
鼻をかんで→手を洗い、捏ねだすとまた鼻が出てきて、かんで→手を洗い…の繰り返し。
スイマセン汚い話しで(^_^;)
なんかのアレルギー?やっぱ風邪?
とにかく、夕方までのんびりしようと思います
今日のパン曜日楽しそうだったよって思ったら
愛のワンクリックお待ちしてます

応援ありがとう
あ、鼻が出てても元気なのでご心配なく〜
それでは、またね

