キムカツもどきとイワシのセサミ焼き♪

おはようございます！！
本日も4時起き出勤の涼ちゃんだったので、昨日は早寝（22：30）朝更新です^m^

今日はハロウィンですね！っと言っても我が家は特別な事は何もしないなぁ

さ、最近のお夕飯から抜粋したおかずのご紹介です。

キムカツもどき

『キムカツ』ってわかります？全国区なのかな？
キムカツってとんかつ屋さんの名前です。
そこのカツは厚切りの豚肉ではなくて、薄切りのお肉を重ねて揚げてます。
その薄切り肉を重ねて揚げてあるのが『キムカツ』の特徴。
ミルフィーユカツともいうかも…。

中身はこんな感じ。

端っこの方を切ったとこ。
少し層になってるのわかるかな？

　
中央にはもちろんチーズです

本家のキムカツは食べたことないんだけど
これね、厚切りのお肉を揚げるよりやわらかくってジューシーに揚がります。
とっても美味しかったです



イワシのセサミ焼き

これは仲良しのyuiがよく作っていて、とっても美味しいってって聞いていたので
作ってみました。今、リンク貼るために改めてみたら全然作り方違ってたみたい(^_^;)
作り方はリンク先を確認してね

お魚はイワシでもアジでもいいみたい。
今度はレシピをよく確認してアジでも作ってみようかな
でも、全然違うものになっちゃってるけど、ゴマの衣が香ばしくってとっても
美味しかったよ

yui〜！美味しいレシピありがとう
おかげで、お魚ちゃんと食べれたよ



今日はお仕事のあと、会社の社食(夜は居酒屋）で飲み会があります。
なんと言いだしっぺはずみ
何故かと言うと、そのお店のイベントで今日から『てんぷらフェアー』が開催されます。
揚げたてアツアツを出してくれて15種類もの食材があるらしい！！
値段も社食だから多分格安そして、この社食わりと美味しいんです。
自分で天ぷら揚げるのって難しいし、アツアツのうちにゆっくり食べることって
滅多に出来ないので、めちゃ食べてみたくなったのです
アイスクリームのてんぷらもあるらしい…。
とっても楽しみです

さ、今日も一日頑張って楽しく過ごしましょう
それでは、またね〜


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