寄せ集めのお弁当2日分♪

おはようございます
今日もとってもいい天気になるらしい！！
（まだ、外は真っ暗ですが）

今日は先週の金曜日と昨日のお弁当のご紹介です。


１０／２６（金）のお弁当
具だくさんひじき煮
（ひじき+レンコン・にんじん・大豆・筍・ツナ）
カニカマ
美味しい！顔つき茹で玉子(笑)
お花ウィンナー
かぼちゃグラタン
いんげん胡麻和え

っということで、色彩不足なお弁当…
だって、木曜日突然出張帰ってきた涼ちゃん…冷蔵庫の中身も品薄だし、
本当はお弁当作るのやめようと思ったけど、
ずっと作ってなかったし、なんとかなるかな？って勢いで作ったら、
メイン不在でこんな感じに仕上がりました(-_-;)
でもね、帰ってきた時『やっぱずみのお弁当が落ち着く』って言ってくれたの。
なんだかとっても嬉しかった

でもやっぱ、ピックアップはありません

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続きまして、


１０／２９（月）のお弁当
豚肉とナスの胡麻味噌炒め
小松菜柚子胡椒ぽんず和え
なんちゃって大学芋
プチトマト
可愛い海苔付き、しらすと青海苔の卵焼き
ちくわボート（ミックスベジタブル）

昨日のお弁当も最初作るの止めようと思ってたの。
前日の日曜日、お夕飯が終わったのが深夜の１２:００近く。
いつもなら寝ている時間…。
それから片づけしてお米研いでお弁当の下準備？って
考えただけでも疲れちゃうなって感じで…。
でも、前回のお弁当の時に嬉しい事言ってくれたから、
疲れてるときこそ、お弁当の方がいいかな？って思って頑張りました
（うふふ、単純でしょ？！）

　
豚肉とナスの胡麻味噌炒めと可愛い卵焼き

豚肉とナスの胡麻味噌炒めは、ナスはあらかじめ水にさらした後レンジに掛けて
くたっとさせておいて、フライパンに薄く油を引いて豚肉を炒め色が変わったころ
ナスを加えて、和風だし、お酒、練り胡麻、味噌、ハチミツ、豆板醤を合わせたものを
掛け入れて、全体に混ざってひと煮立ちで出来上がりです。

卵焼きの海苔パンチは100均で見つけました
なんだか、文具売り場にあったよ〜。きっと紙用なんだよね^m^
でも、可愛いからアリ？かな…。
ととを買いました。近々も登場予定です



昨日は涼ちゃんが早く帰ってきたので、嬉しくって外食しちゃいました
外だとテレビも無いしゆっくりお話ししながら食べれるのが嬉しいね
（っえ？、そう言う時こそ、ちゃんと手料理振舞えって？？(^_^;)）

でも…
今朝は４時起きで出掛けました

さすがに、お弁当は無理なので、日曜に焼いたベーグルで簡単に
ベーグルサンドを作って、朝食用に温めて持っていってもらいました

中身はチーズ・ハム・キャベツ・マヨっと単純なものです

今日はココから３時間くらい運転しないと着かない場所でのお仕事です。
眠いだろうし、昨日は早めに寝たけれど疲れてるだろうから
やっぱり心配はつきません…
コレを食べて、ちゃんと目を覚まして運転できますように

さ、ずみはこの後ベーグルで朝ごはんを食べて、少しゴロっとさせてもらいます

それでは、今日も楽しく過ごせるように頑張ろうね

妻が二度寝してるとも知らず、頑張ってる涼ちゃんに
愛のワンクリックを

応援ありがとう
最近４位と５位を行ったり来たり…、今は何位かな？？

今日はやけに長い日記になっちゃった
最後まで読んでくれて、ありがとう

↓の日記にコメントくれてるみんな！夜には遊びに行くから待っててね