ハッシュドポテトと大好きな２品♪

みなさんこんばんは☆
今日は午前中晴れたけど、午後からはやっぱり曇ってしまいました。
早く１日中秋晴れって日になって欲しいな

さて、今日は撮り溜めていた写真のＵＰです。
ちなみに今日のお夕飯は昨日の肉団子のスープにポン酢を足して
おうどんを入れて食べました帰宅後３０分ごちそうさまでした(^^)v


青海苔入りハッシュドポテト

これはてんきち母ちゃんのブログで見つけたレシピです。
ずみは青海苔をプラスしてみました。
じゃがいもを薄くスライスして細く切るのは少し手間だけど、
パリパリっとして美味しかった〜ビールを飲みたくなる一品です

　
レンコンのきんぴらとザーサイ炒飯
レンコンのきんぴらはいつものようにめんつゆ+ハチミツ+ラー油です。
分量は大体めんつゆ大さじ２、ハチミツ小さじ1、ラー油３〜４滴（コレは好み）
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけてます。
このレンコンにトロミは以前にぽよぽよんちゃんに教えてもらってから、
我が家の定番になってます。
大好きなレンコンにタレがいい具合に絡んでとっても美味しいです

ザーサイ炒飯は刻んだザーサイ・ちくわ・桜海老・ネギ・ジャコが入ってます。
味付けはウェイパー・塩・胡椒・醤油ですが、ザーサイからもその他の具からも
味が出るので、全て控えめに入れれば充分美味しいです
あとね、ごはん炒めるとき日本酒加えると、パラパラでピカピカになるよ



今日の夕方ふと窓の外を見ると空一面が赤紫っぽい色に染まって
それはそれはキレイな夕暮れでした
思わず、周りの人に教えてあげたかったんだけど、
みんなバタバタと忙しそうにお仕事してたので、誰にも教えて上げられず、
ずみ一人密かに感動しちゃいました

今日は、なんだか朝からお仕事が忙しくって心も身体も疲れてたので、
キレイな夕焼け空に本当に心が癒されました



さて、一人暮らし３日目です。
この状況にだいぶ慣れた感じですが、予定よりかなり早く、

明日涼ちゃんが帰ってこれるみたいです！

１週間と気合を入れていたので、少々拍子抜けではありますが、
一人も寂しくなるかなぁ〜っていう絶妙のタイミングでの帰宅となりそうで、
とってもありがたいです。

と言っても、確実に明日帰ってこれるかはわからないので、
ぬか喜びにならないように、『今週は一人だ！！』精神を持続させようと思います

何気に一人暮らし楽しそうだったよって思ったら
愛の１ｸﾘｯｸを！！お願いします

応援ありがとう
なんだか、最近このランキングの調子が悪いみたいで、
ずみが見るといつも10/15のランキングのままなんだよね〜？？
みんなが見ると新しい順位で表示されてる？
よかったら教えてね

それでは、またね