10/11（木）のお弁当♪

みなさん、こんばんは
今日は午後から少し晴れて気持良いお天気でした

久しぶりのお弁当♪のUPです。



10/11（木）のお弁当
ナスと豚肉の和風カレー炒め
（+にんじん・エリンギ）
小松菜の胡麻和え
なんちゃって大学芋
（さつまいもをレンジでチンして、
胡麻・ハチミツ・バター・お醤油少々を混ぜたものと合わせただけ）
小エビと青ネギの卵焼き
ちくわクルクル
(大葉・チーズ）
プチトマト

久しぶりな割りに、いつもとあんまり変らないお弁当です(^_^;)

一応ピックアップはこちら

ナスと豚肉の和風カレー炒め

作り方覚書
ナスはあらかじめレンジで少し加熱してクタッとさせておきます。
エリンギ・にんじんは食べやすい大きさに刻んでおきます。
豚肉はお酒・しょうが・塩・胡椒を軽く揉み込んでおきます。

〜☆ここまで前日の夜にやっておきました☆〜

フライパンに薄く油を引いて（豚の脂があるから少しで大丈夫）
豚肉を炒め、色が変わってきたらお野菜を入れます。
そのあと、カレー粉・和風だし・お酒・お醤油・お水を合わせたものを
掛け入れて全体になじんだら出来上がり！
調味料の分量は目分量なので、わかりません(;_:)
覚書の意味無いじゃ〜ん

カレーの風味が食欲を刺激してとっても美味しかったです。



ところで、先週の法事の時、久しぶりに礼服を着たんだけど、

いや〜ビックリした〜

何がって？？



礼服がキツクテ…

ずみは基本的に小柄です。身長は154センチ。
そして、持っていた礼服は7号サイズ。
以前はこれでも超余裕って感じだったんだけど、
今回は本当、もうギリギリで着てた感じ………

新しい礼服を買うべき？
頑張って痩せるべき？

はぁ〜、頑張ったら本当に元のサイズに戻るのか…？？
マジで考え中…。
礼服なんてあんまり着る機会はないように思うけど、
この先数年は色んな法事が続く予定なの…。

やっぱ努力すべき？？はぁ〜

ってなこと言いつつ、気持は週末のパン曜日に飛んでます

やっぱ、痩せるのって難しいかもよって思ったら
どうぞ遠慮せずに
愛の１ｸﾘｯｸを！！お願いします


ちょっと訪問遅れてます
ゴメンネ、少しずつ遊びに行くからね