10／1（月）のお弁当♪

みなさん、こんばんは
いやぁ〜それにしても先週末から秋を通り越して冬が来たかと思うくらい、
急激に寒くなっちゃいました
みんなは体調崩したりしてない？ずみは今にも風邪引きそうだけど、
なんとか気合で頑張ってます

さて、本日のお弁当のご紹介です。


10／1（月）お弁当
栗ごはん
鮭のムニエル
（生鮭を牛乳に浸して臭みを取って、塩・胡椒・小麦粉をつけて
バターを熱したフライパンで焼いて、最後にパセリを振りました）
ブロッコリーの胡麻マヨ和え
ハートの卵焼き
こんにゃくとシメジのピリ辛炒め
葡萄(甲斐路）

と言うことで、お休み無く働いている涼ちゃんに、
『頑張って！！』の気持と急に秋になったので、
、季節感を強調して栗ごはんにしてみました。
一応他にも、秋鮭・きのこも秋の味覚として入っています

ピックアップするほどではないけど、やっぱ一応コレね
　
栗ごはんときのことこんにゃくのピリ辛炒め

栗ごはんは生協のむき栗を利用して、
味付けはお塩・お酒・みりん・お醤油ほんのちょっとです。
いつも味が薄すぎちゃうんだけど、今日は丁度よく仕上がりました

ピリ辛炒めのほうはいつもと一緒。
めんつゆ+ハチミツ+ラー油のずみの中での黄金トリオです

あと、珍しく入ってる葡萄の甲斐路（かいじ）は山梨名産品。
昨日届いたOisix便に入ってた物です。
すんごぉ〜〜〜く甘くってビックリ！！
あと、お弁当には入れてないけど、一緒に届いた
ミディトマトもめちゃくちゃ甘いの
Oisixさんに益々興味を持ってます。
でも、やっぱりちょっとお高め…。悩むとこだな(^_^;)



今日、私の住む神奈川県で大きな地震がありました。

心配してくださった方ありがとうございます

幸い私の住んでる場所は全くというほど、揺れは感じなかったんだけど、
良く知っている、そしてよく訪れる場所（箱根）で大きな地震っと聞くと、
やっぱり他人事とは思えませんね。
防災用品の再点検と
家の中の点検なんかもちゃんとしてみようと改めて思いました。

さぁ、今週は久々の5日勤務です。
仕事も何かと忙しいです。
くじけず、平常心で楽しく過ごそうと思います

今週もずみが楽しく過ごせるように
愛の１ｸﾘｯｸを！！お願いします。

応援、ありがとうございます