9/26（火）のお弁当と嬉しいお土産♪

みなさん、こんばんは
今日は中秋の名月ですね〜　外には見事な月が出ています

さ、今週も一日短いです！頑張りましょ


９／２５（火）のお弁当
シュウマイ（冷食by生協）
紅しょうがと青海苔の卵焼き
切干大根（+にんじん・ちくわ・おあげ）
白い金平
小松菜の胡麻和え
プチトマト

という訳で、メインが思いっきり冷食ですが、
他のおかずはお野菜いっぱい使ってるからいいよね

今日のピックアップはやっぱりこちら



小春ちゃんの白い金平

これは最近覚えたレシピだけど、とっても気に入ってすでに３回作ってます
今回はひき肉がなくってツナを入れてます。
あと、ワインビネガーは我が家に無いので、
いつも白ワインとお酢を適当にあわせて使っています。
これからしばらくはレンコンが美味しい季節なので、
毎週のように登場するかも

小春ちゃん、美味しいレシピ本当にありがとうございます

白い金平のレシピはこちら　　


昨日、yuiちゃんからこんな素敵なお土産をもらいました。
yuiちゃんお手製のジャムです



ずみは普段、ヨーグルトを食べる習慣もなくて、ジャムを食べることは
あんまりないんだけど、せっかくの美味しそうなジャムなので、
ヨーグルトを買ってこようかな？とかパンに使ってみようかな？とか
ワクワク計画中です

yuiちゃん、本当にありがとう

今日は続きに、yuiちゃんちでの２日目の出来事を載せてます。
もし気が向いたら覗いてみてね



最近順位の変動が日々あって楽しいです。
さて、今は何位にいるのかな？
愛の１ｸﾘｯｸを！！お願いします。

応援、心から感謝です

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