８／３０（木）のお弁当と簡単ラスク♪

今日も一日どんより＆。
すっかり涼しくなって、今も蝉の鳴き声は聞こえなくなり、
秋の虫が鳴いています…
季節の移り変わりを感じますね…



８／３０（木）のお弁当

お花ウィンナー
小松菜入り卵焼き
コーンクリームコロッケ（冷食by生協）
ちくわクルクル（海苔・チーズ）
プチトマト
海老とブロッコリーの明太マヨあえ

っと言う訳で、加工品＆冷食満載のお弁当です(^_^;)
手抜きしたつもりはないんだけど、出来上がったら
アララ…なんだか身体に良くなさそうなお弁当だ〜って思いました。

でも、単純なものばかりなので美味しかったです

けど、やっぱピックアップはありませ〜ん^m^





簡単ラスク

これは、昨日のお夕飯後に思いつきで作ったラスク？です。

パンは先日作ったフランスパンを少し残しておいたのでそれで作りました
ラスク作ってみたくって残しておいたの

ずみの作り方は多分かなり我流です。

フランスパンは薄くスライスする。
マーガリンにメイプルシロップを混ぜる。
パンに塗る
キャラメルクランチとシナモンシュガー、
あとほんの少しグラニュー糖を振って
低温（１４０度）のオーブンで１０分焼く

以上簡単でしょ？
でもサクサクしてて本当に美味しかったよ〜
っと言ってもほとんど涼ちゃんに食べられちゃって、
ずみの口には２枚しか入りませんでした…(;_:)

でも、いいの…最近本当にデブだからね…




やっと木曜日が終わりました〜
今週は本当に長〜〜〜く感じてますが、あと一日！！と思うと
少しほっとします。

土曜日のパン曜日は何を作ろう？
またフランスパンも焼きたいし、ベーグルも焼きたい！
お惣菜パンもいいし…やっぱ甘い系も捨てがたい…
考え出すとキリが無い
でも、これが毎週のことながらとっても楽しい時間です

さ、あと一日頑張ります


昨日からちょっぴり順位が…今何位？
みんなの愛の１ｸﾘｯｸを！！

応援宜しくお願いします



追伸…コメントで質問いただいたので…
こういう質問、とっても嬉しい！！ありがとう

昨日のチキンソテーの上に掛けてあるのは
お友達の　こっこちゃんに教えてもらったソース　です。

マヨ・マスタード・牛乳・レモン汁を混ぜて作ってます。
マヨを使ってても牛乳やレモン汁なんかで爽やかな感じ。
牛乳の変わりに豆乳やヨーグルトを使っても美味しいです。
チキンだけじゃなく色んなものに良く合う万能ソース
今ではその日によって少しアレンジしつつ我が家の定番です！！
こっこちゃんに感謝