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7/30(月)のお弁当とうな卵丼♪

2007.07.30 (Mon)

みなさん、こんばんは280
今日はお昼前にビックリするような329163291632916329
大雨279279279279111111

でも、帰りには少し日も差すくらいに回復278してのんびり帰って来れました290

まずは、今日のお弁当から


7/30(月)のお弁当

豚肉と青梗菜の和風カレー炒め(+にんじん)
アスパラ&茹で海老レモンマヨ和え
プチトマト
ミックスベジ入りスクランブルエッグ
切り干し大根煮
(+おあげ・ちくわ・にんじん・切りイカ)


今日のピックアップはこちら

352豚肉と青梗菜の和風カレー炒め352

これは、豚肉に下味(塩・胡椒・しょうが・お酒)をつけてフライパンに入れて
青梗菜とにんじんを加えて炒めて、和風だし、カレー粉、醤油で味を付け
最後に水溶き片栗粉でトロミ
をつけました。
美味しかったです398

今日、本当は先週の木曜日のお弁当をUPする予定だったのに、
PCに写真を落とす前にSDカードから消し去っていた事が判明399
(-_-;)
そんな訳で、UPできません356
何入れたかもあんまり覚えてない…( ̄ω ̄;)エートォ...。361




今日は、『土用の丑の日』らしいですね!!
我が家も慣例にならって?うなぎを食べました410
っと言っても、国産うなぎさんはめちゃ高級品…409
蒲焼でど~~~ん!!て食べられませんΣ(|||▽||| )
なので、我が家は うな卵丼で~す413

一応、国産うなぎです266ってうなぎが見えてませんけど(・・∂) アレ?

この、うな卵丼はお友達から教わったレシピです!!

うなぎと卵の他は玉ねぎとしょうがの千切りが入ってます
しょうがの千切りがかなりポイント219とっても美味しいですよ~9

味付けは添付のうなぎのタレを少しお酒とお水を加えて使ってます。
教わったのは3~4年前?すっかり我が家の定番です343

なぎママ~ありがと415



『続き』にビックリ405して、嬉しかったこと339を載せてます。

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