お弁当２日分♪

おはようございます。
相変わらずどんよりした朝を迎えている横浜…。
今日当たりが顔を出してくれるかな？？

さて、２日間更新をお休みしちゃいました
ちょっと体調を崩してました
あっでも、もうすっかりしっかり元気です

覗きに来てくれてた人、ゴメンナサイ＆ありがとう

それでは、お弁当のＵＰです


７／１７（火）のお弁当
ゴボウサラダハンバーグ
(前日のお取り置き♪）
小松菜の胡麻和え
ひじき煮
（+にんじん、ツナ、油揚げ、こんにゃく）
カニカマ入り卵焼き
アスパラベーコン巻き

この日のピックアップは特にない…でも一応

アスパラベーコン巻き

皆さんよくご存知かと思うけど、居酒屋メニューです。
ずみも大好きです。
ベーコンの変わりにブタバラを巻いたタイプや
アスパラの変わりにプチトマトを巻いたタイプも大好きです。
ちなみにアスパラは下茹でをしています。
ベーコンを巻いたあとはトースターで焼いてます。

この日は、このお弁当を作ったあと、具合が悪くなり、会社をお休みして、
一日中寝て過ごしちゃって、お夕飯も作りませんでした(^_^;)



続いて本日のお弁当
(昨日は会社行ったけど、お弁当はお休み〜）


７／１９（木）のお弁当
鶏ムネ肉のから揚げ
（玉ねぎドレッシング和え）
水菜の梅マヨあえ
はんぺんサンド
(ミックスベジタブル）
桜海老と刻み海苔の卵焼き
プチトマト

今日はもちろんまだ食べてないので、どれが美味しかったかわかんないけど
これが楽しみって理由でピックアップはこちら

ムネ肉のから揚げ
最近、から揚げはムネ肉が好きです。
前日からマヨとハチミツ（塩・胡椒とかもね）に漬けておくので、
パサパサ感はなくて中はしっとり揚がっています。
それを、お気に入りの玉ねぎたっぷりのドレッシングにあえました。

こあと、朝食にもちょこっと頂きます楽しみ〜。




さて、今日と明日頑張れば楽しい夏休みがやってきます
土曜日には早速甥っ子が泊りにやって来ます
今回は土曜と日曜の２泊の予定
今からとってもワクワクしています。
週末はお天気もいいみたいだし、何しようかな〜って検討中

明日は、会社の暑気払い（飲み会）があるので、次回の更新は
土曜日のおばバカ日記になると思います
パンも焼く予定にしてますので、お時間がある方は遊びに来てね

いつも、たくさんのコメントどうもありあとう
しっかり熟読させてもらってます。
コメントがいっぱい入ってると、とっても嬉しくって色々頑張れちゃいます。
本当に感謝です

みんなのとこには今晩遊びに行かせてね

今日も最後まで読んでくれてありがとう
それでは、またね

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