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7/12(木)のお弁当と昨日のおとも♪

2007.07.12 (Thu)

今日は朝は地震から始まり、お天気は27827727916っと言うなんだか
めまぐるしい一日でした!!


でも、地震が来た時間AM5:30頃?
起きてお弁当の準備をしていたんだけど、全く気がつきませんでした12
(結構ゆれたらしいけど…大丈夫か??ずみ…( ̄ー ̄; ヒヤリ)

そんな木曜日のお弁当
7-12お弁当

7/12(木)のお弁当
ササミとオクラの塩昆布炒め
MIXベジタブル入り卵焼き
おつまみ海苔じゃが
アスパラのゆかりマヨ和え
プチトマト

今日のピックアップはこちら

352ササミとオクラの塩昆布炒め352
これは、241yuiちゃんのブログ 241で、オクラは炒めても美味しい411って書いてあって、
あ、そう言えば炒めた事無かったかも??(゚ペ)?
っと思って早速試してみました221

まずササミは一口サイズに切って
塩・胡椒・お酒・ハチミツ・ウェイパーをもみ込んで最後に片栗粉をまぶして
少し油を引いたフライパン

最初強めの火で片栗粉を生かしてコーティングする感じ?。
その後、少し火を弱めます(フライパンにくっついちゃう時はお酒とか入れてみて)。
大体火が通ったところで、オクラを入れる
全体が炒まってきたら塩昆布を入れる
ざっくり合わせて、最後にお水を大さじ2~3くらい入れて
ササミの片栗粉から少しトロミを出す

あとは白ゴマを振って出来上がり426

これね、ハチミツと片栗粉の効果でササミが本当に柔らかでしっとりなの~!!
オクラの粘り気もいい具合に絡まって自画自賛だけど、美味しかったです10

yuiちゃん、美味しい情報ありがとう266



続いて昨日のお夕飯から…

まずは恒例?275のおとも346


 
お馴染みのおつまみ海苔じゃがYOMEさんレシピ)と ジョニーの奴(何もつけずに大葉だけ)

そして、真ん中のこれ

352きゅうりの白ゴマあえ352

これは、最近お友達になってくれた 22pinkreeちゃんのレシピ 22

簡単だけど、ゴマとごま油で風味が抜群184凄く美味しいです!!
今年はきゅうりのおつまみに凝っているので、
また一つレパートリーが増えて嬉しいヾ(@^▽^@)ノ ワーイ

pinkreeちゃん、美味しいレシピありがとう266

昨日はあとこちらも美味しかった


ちょっとマイブームの塩焼きそば!!
昨日の具は豚肉・ニラ・シメジ・青梗菜・玉ねぎ・ザーサイです。
夏はサッパリ塩味美味しいね415



昨日、横浜の花火大会には行けない409って書いたんだけど、
よく調べたら花火大会は15日の日曜日でした~(;^_^A アセアセ・・・
だからね、やっぱり行けるかも437
でもでも、大型台風接近中466( ̄□ ̄;)!!今年はやっぱ無理そうだな…356

9連休の方は一応、申請出したけど8月にも同じようなパターンで5連休が設定されてて、
有給足せば9連休になるの(お盆の時期ネ)。
っとなると、2ヶ月続けて9連休はちょっと気が引けるので、
今月は5連休で来月9連休にしようかな?って思ってます398
8月の連休は去年同様キャンプ47に行くと思うけど
7月は涼ちゃんは普通に会社なので、5日間プチ専業主婦生活を楽しむ予定です411

それはそれで、めちゃ楽しみです341

あれれ?今日は長くなっちゃった(^▽^;)
最後まで読んでくれてありがとう415

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さて、さて、今は何位かな??

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