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今週のパンと昨日のシフォン♪

2007.07.07 (Sat)

今日は梅雨らしい曇り空の土曜日です。
でも、まだ雨は降っていません。これから降るのかしら??

さて、お待ちかねのパン曜日がやってきました10

今日焼いたのはこんな感じです。
7/7パン曜日

なんだかゴテゴテしてますね~356

 
キャラメルクラッシュとキャラメルクリームを使ったパンと
あんこと胡桃を使ったパン。
成形はこちらを参考にしました157成形方法

これ、作ってて楽しい成形の仕方だったよぉ~411
ただ、ブキッっちょなんで、下手くそです356もうちょっと勉強しなくちゃね392

あとは、甘いパンばかりだと飽きるので、
ウィンナーロールとチーズが入ったロールパンです221

キャラメルクラッシュをを食べてみました~
クラッシュ部分がカリカリっとして、美味しかった~266

今日も幸せなパン作りタイム満喫でした
415



昨日は、結局シフォン作りに挑戦しました220

作ったのはバナナシフォン参考レシピはこちら157レシピ

まずは、オーブンから出したとこはこんな感じ…。

上がすっごい割れちゃった263けど、膨らみは充分410

 
冷めても、高さは保てました398
でも、生地のキメがイマイチなんだよね~263
もっときめ細かくムラが無い仕上がりを目指したいな219

今まで作ったシフォンの中では一番の出来437かも知れないけど、
まだ、満足までは行ってないので、修行の道は続きますよ218



今日は、七夕ですね~354
でも、関東地方はこの時期必ず梅雨空で今まで七夕に天の川って見たこと無いな~
って言うか、この辺では普段から天の川は見えません356
旅行に行った時、天の川を見たときは感動したなぁ~。

『また、見に行きたいな~天の川っと七夕になるといつも思うずみなのです398

さて、甘いものを2日続けて作っちゃったので、
少し、お散歩に行ってきま~す441

それでは、またね~422


今日も、 最後まで読んでくれてありがとう415
今週のパン、美味しそうだったヨっていう貴女!愛のワンクリックを219
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現在、6位と7位を行ったりきたり。
今ずみは何位かな?

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