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7/2ビールのおとも♪

2007.07.03 (Tue)

おはようございます
今日も涼ちゃんが早朝出勤だったためお弁当はお休みです395

なので、今日は朝からビール306のおとものご紹介です413

冷しゃぶ
352冷しゃぶ352

まずは、夏の定番冷しゃぶ266
コレはひと夏に何回食べるかしら??ってぐらい
大好きでしょっちゅう登場するメニューです411

今日は、豚肉のほかにもやし・水菜・大葉・プチトマトを使ってます。
ドレッシングは玉ねぎドレッシング221
おろし玉ねぎがたくさん入っていて美味しいです10

もう1品、ご紹介。
こちらはずみが大好きチーズ焼きシリーズ(そんなシリーズあったけ?)です。
ほら、前に作った『鰯のミルフィーユ』にとっても似てるから…392
 
まずは、茄子を薄切りにして水にさらした後、グラタン皿に薄くオリーブオイルを塗って
茄子を並べて上からツナを乗せて、これをもう一段作って(茄子の上にツナ)
その後
 

トマトを乗せて、クレイジーソルト・黒胡椒を振って
ピザ用チーズとパルメザンチーズ
を乗せてパセリを振ってオーブンへ…。

220度で15分くらいかな~。事前に茄子をチンしておくともっと早くできるかな?
で、出来上がりはこんな感じです。

352茄子・ツナ・トマトのチーズ焼き352
油はほとんど使ってないけど、ツナの油と野菜からお水が出るので
とってもジューシーに出来上がります410

夏はサッパリしたものが欲しくなるけど、たまにはこってりしたものも美味しいです343

昨日はこの2つをつまみに、306を飲んで涼ちゃんはソーメンでしめてました
ずみはさすがにコッテリ系のおつまみだったのでコレだけで大満足でした398



先日、『髪の毛が大変で356…』って話題の時、
みんなからたくさんのよい情報を頂きました。
ありがとうございました415

日曜日に、早速マイナスイオンの出るドライヤーを買ってきました
(ちょうど、今まで使ってたドライヤーが壊れたの!!コレ本当にビックリのタイミング405
昨日の朝、張り切ってブローして出掛けてみました221

完璧にはならなかったけど、今までよりずっとずっと良くなった気がしました411
これからは、少し気分良く梅雨空の下でもお出掛け出来そうです341

みんな、本当にありがとうね345



明日から多分、お弁当復活です!!

それでは、またね422

今日もみんなの、愛のワンクリックを219
すっごく励みになっちゃうのです!

 最後まで読んでくれてありがとう415

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