7/31(火)のお弁当♪
2007 / 07 / 31 ( Tue )

みなさん、こんばんは☆
今日は朝は曇っていたけど、午後からはいい天気278
暑かったけど、吹く風はさわやかで、久々に気持ちよかったです290

それでは、行きましょう!!



7/31(火)のお弁当

鶏肉の梅干し蒸し
ゆで卵
いんげん胡麻和え
プチトマト
切り干し大根
かぼちゃの茶巾


本日のピックアップはこちら

352鶏肉の梅干蒸し352

これは、5:00起きの私よりも早起きしていっつもとっても美味しそうな
お弁当を作ってる 256まあしぃさんのレシピ256 です。

電子レンジで作れて、とっても簡単!!
私は昨晩仕込んでおいたので朝は詰めるだけ221
しかも、一晩寝かせたからか
ムネ肉もしっとり柔らか10
そして、サッパリしてて、とっても美味しかった〜343

まあしぃさん、美味しいレシピありがとう266



今日はめずらしく2日続けてまったく同じおかずが入っています356
それは、切干大根煮
とっても美味しく出来てたので、問題ないんだけど
ずみは、同じおかずでも2日目は少し姿を変えたい人なんです…。
でも、切干大根煮のアレンジメニューがどうしても思いつきませんでした409

切干大根自体はサラダにしたり、炒めたりアレンジは利くと思うんだけど、
煮てしまった場合のアレンジって???
何かいいレシピ知ってたら是非是非教えてください421



さて、気づけば7月も今日で終わり!!
毎月言ってるけど、早いですね〜356
でも、関東地方はまだ梅雨明けしてない11
今日はとっても天気良くなったから明けるかと思ったけどまだみたいだね…。
明日くらいにはバリッと梅雨明け宣言聞きたいな398

8月といえば、ずみは9連休が待ってます437
来週1週間頑張れば9連休…441
でもね、まだ涼ちゃんのお休みがハッキリしてないのぉ〜393
キャンプに行きたいんだけど、何の予約も準備も進んでません355
ゴールデンウィークの様に行き当たりばったりの旅になるのかな〜??
それも、いいけど予定を立てたい今日この頃です…。



今日はこの後、月末なので(我が家の給料日)外食してきま〜す221
っと言っても、高いものを食べに行くわけじゃないんだけどね〜410
ちょっと、楽しみです343

みんなのとこに遊びに行くの少し遅くなりそうです435
明日かは必ず行かせてね415

それでは、またね422



今日も最後まで読んでくれてありがとう。
さて、現在何位でしょう?ドキドキ

いつも応援本当にありがとう!!感謝です421

19 : 19 : 27 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
7/30(月)のお弁当とうな卵丼♪
2007 / 07 / 30 ( Mon )

みなさん、こんばんは280
今日はお昼前にビックリするような329163291632916329
大雨279279279279111111

でも、帰りには少し日も差すくらいに回復278してのんびり帰って来れました290

まずは、今日のお弁当から


7/30(月)のお弁当

豚肉と青梗菜の和風カレー炒め(+にんじん)
アスパラ&茹で海老レモンマヨ和え
プチトマト
ミックスベジ入りスクランブルエッグ
切り干し大根煮
(+おあげ・ちくわ・にんじん・切りイカ)


今日のピックアップはこちら

352豚肉と青梗菜の和風カレー炒め352

これは、豚肉に下味(塩・胡椒・しょうが・お酒)をつけてフライパンに入れて
青梗菜とにんじんを加えて炒めて、和風だし、カレー粉、醤油で味を付け
最後に水溶き片栗粉でトロミ
をつけました。
美味しかったです398

今日、本当は先週の木曜日のお弁当をUPする予定だったのに、
PCに写真を落とす前にSDカードから消し去っていた事が判明399
(-_-;)
そんな訳で、UPできません356
何入れたかもあんまり覚えてない…( ̄ω ̄;)エートォ...。361




今日は、『土用の丑の日』らしいですね!!
我が家も慣例にならって?うなぎを食べました410
っと言っても、国産うなぎさんはめちゃ高級品…409
蒲焼でど〜〜〜ん!!て食べられませんΣ(|||▽||| )
なので、我が家は うな卵丼で〜す413

一応、国産うなぎです266ってうなぎが見えてませんけど(・・∂) アレ?

この、うな卵丼はお友達から教わったレシピです!!

うなぎと卵の他は玉ねぎとしょうがの千切りが入ってます
しょうがの千切りがかなりポイント219とっても美味しいですよ〜9

味付けは添付のうなぎのタレを少しお酒とお水を加えて使ってます。
教わったのは3〜4年前?すっかり我が家の定番です343

なぎママ〜ありがと415



『続き』にビックリ405して、嬉しかったこと339を載せてます。

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20 : 16 : 21 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
おばバカ日記パート2とタコチャーハン♪
2007 / 07 / 29 ( Sun )

今日の日曜日は天気が崩れるという事でしたが、
ずみ家周辺夕方まで曇るでもなく湿気は凄かったけど
そこそこいい天気でした278

今朝も6時起床の甥っ子君

; ̄ロ ̄)!!

やっぱりパンは焼かずに、簡単にホットケーキで朝食266


簡単だけど、美味しいよね420ホットケーキって343
メイプル&キャラメルソースたっぷり掛けて食べちゃいました392

それから、甥っ子に『どこに行こうか〜?』
って聞いてみたら、『昨日の公園!!』とのこと。
そんな近くでいいの?っと思いつつ、ご希望通りの公園へ…441

同じ水遊び場ですが、やっぱり涼ちゃんがいると遊び方も違って
楽しい度も急上昇184184184
 


本当に、本当に楽しそうでした266
甥っ子は涼ちゃんが居るとずみとは手も繋いでくれないの409
とにかく涼ちゃんにまとわり付いてます…(;^_^A アセアセ・・・


めいっぱい遊んで、2時過ぎ頃帰宅して、
シャワーを浴びてのんびりしたらママ&パパのお迎え〜448355

『ママもう来たの〜356ってずみ的には超嬉しい一言を残し、
帰っていったのでした…。

そうそう、昨日のお祭り…
ずみの超勘違いでやってませんでした111111
お祭りは来週の土日でした…。


すっかり凹んだずみに甥っ子は
『しょうがないよね〜』って優しく言ってくれました
10



甥っ子が帰ってから気が抜けたようにダラーっと過ごしてしまった
今日のお夕飯のメインはこちら


352タコチャーハン352

これは、たこ焼き用に買ったタコの残りを使って作ったんだけど
とっても美味しかったので、『続き』にレシピをメモっておきます。
気になった方は覗いてね〜266



さぁ、明日からまた一週間が始まりますね!
関東地方もいよいよ梅雨明け??の模様…。
暑さも拍車を掛けてきそう356
太陽に負けないように、元気に過ごしたいですね220

それでは、またね422


今日も来てくれて、ありがとう!
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23 : 00 : 18 | 甥っ子 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
おばバカ日記♪
2007 / 07 / 28 ( Sat )

みなさん、こんにちは278
今日も朝からいい天気!!もう梅雨明けしてるんじゃ361って感じです

さて、昨日から予定通り甥っ子が来訪中です。
昨日から今日にかけての甥っ子の様子を中心にお届けする、
『親バカ』ならぬ『おばバカ日記』です

興味のある方はあきれつつ読んでいってね415

まずは昨日のお夕飯の様子から


昨日のお夕飯はズバリ『たこ焼き!』です15

この日の為におばバカ夫婦はたこ焼き器を買いました8
具はご覧のようにタコの他にウィンナーやチーズなど、子供が喜びそうなもの
をあれこれ準備し、サイドメニューは一昨日作ったなめたけと生春巻きのみ356
昨日はお仕事だったずみ…ユルシテネ421

初!おうちたこ焼きスタートです441
 
左半分はお子様仕様のウィンナー&コーン&チーズ
右半分は普通にタコ・ネギ・紅しょうがです。

そして、一番左の2個はちょと…イヤ、かなり?邪道のこちら

ホワイトチョコチップ&チーズ11

甥っ子一人で二つとも食べたので味はわかりませんが、甥っ子は超ご満悦!!

『うんまぁ〜い』っと言う顔(^_^;)
イケメンなんて褒めてくれるお友達もいるけど、この表情を見ると
とても、ジャニーズ入りは無理ですね(-。−;)

でも、ずみにとってはスペシャルカワイイ甥っ子ですょ266

このあとは、昼間涼ちゃんとめいっぱい遊び疲れた甥っ子あっという間に撃沈…395
寝かしつける手間はまったくなかったです(^_-)-☆


本日はこんな朝食を準備。
めずらしく、ごはん食です…。本当は早起きでパンを仕込む予定でしたが
睡眠たっぷりの甥っ子ナント6時に起床なさいました( ̄▽ ̄;)!!ガーン

352モーニングプレート352
卵には自家製なめたけにレタスを加えてあんかけにしました
見た瞬間、レタスがお気に召さなかったようで、
『この緑の食べたくないんだけど…』っと甥っ子356
でも、『えーこれ、○○が大好きなきのことレタスだよ〜。美味しいよ〜』
っと暗示をかけ、一口食べさせたら
『うん!411美味しい〜343っと完食でした!!
最後には『ママもこれ作ってくれないかな〜』って言ってました。
自家製なめたけは昨日のお夕飯の時点でかなり気に入ってた様子だったので、
これは、妹に伝授しなくては219

このあと、朝の9時前から近所の公園めぐりに出掛けました。
その様子は『続き』からどうぞ…。


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昨日のパンとお夕飯♪
2007 / 07 / 26 ( Thu )

こんばんは〜354
今日はむちゃくちゃ蒸し暑い横浜地域です356356
久々の徒歩通勤、大汗掻いちゃいました…アセアセ( ̄_ ̄ i)タラー

さて、今日は昨日のお休み最終日に焼いたパンのご紹介です。


昨日は、黒糖とクリームチーズ、豆乳を使って生地を捏ねました

配合は 強力粉 200g 、黒糖 大さじ2 クリームチーズ 30g 豆乳 140ml

 
左は、よく しのっちちゃんが作ってるまん丸のコロンっとしたパン を作りたかったんだけど、
見事、玉砕265デロ〜ンって横に広がっちゃいました ( ̄▽ ̄;)!!ガーン
コロンってまん丸のパン…焼けるようになりたいな〜398
生地自体は美味しく出来てました221


右側は同じ生地でホワイトチョコチップを巻き込んで、上からワッフルシュガーと
アーモンドスライスをトッピング
420
見た目よりそんなに甘くなくって美味しかったよ〜266
ワッフルシュガーの食感、すっかりクセになっちゃってます(o^∇^o)ノ

あと、やっぱり同じ生地で、昨日のお昼には一人で焼き立てを
ガッツリいっちゃいました413

352ウィンナーロール352



あと、昨日のお夕飯から美味しかった品をピックアップ363

352蒸し鶏、なめたけ乗せ352

これは先日紹介した YOMEさん の蒸し鶏の上に、
大親友の こっこちゃん のレシピの自家製なめたけを乗せたんだけど、

すごぉ〜く美味しかったの
343

大好きなYOMEさんとこっこちゃんのレシピをコラボ出来て
とっても嬉しかったです
411

YOMEさんの蒸し鶏のレシピはこちら クリック157 142149
こっこちゃんのなめたけレシピはこちら クリック157 142149

YOMEさん、こっこちゃん、いつもありがとう266



さて、休み明けの今日一日頑張ってお仕事してきましたよ〜218
お休み中、リフレッシュ出来たからか?そんなに辛くなかったよ〜。
あ、今日のお弁当は後日UPしますね〜。
(実は朝からウッカリ事件があって超大慌ての朝でした356

そして、明日行けばお休み〜343
でね、明日急遽涼ちゃんがお休みになったから、甥っ子を妹の家まで
お迎えに行ってくれることになりました411


甥っ子は明日は涼ちゃんと一日遊んでお泊り、
土曜日はずみと一日遊んで(涼ちゃんは仕事)お泊り、
日曜は3人で遊んで夕方バイバイ422の予定です!!


忙しい週末になりそうですが、充電は完了しているのでとっても楽しみです432

ってな訳で、次のUPはいつになるかわかんないけど、
今度こそ、おばばか日記の予定です415

それでは、またね422

最近、日々順位が変ってま〜す^m^
さて、今は何位かな??愛のワンクリックを421
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21 : 12 : 31 | パン | トラックバック(0) | コメント(10) | page top↑
7/25(水)のお弁当とお夕飯
2007 / 07 / 25 ( Wed )

みなさん、こんにちは278
梅雨明けはまだしてないけれど、今日も晴れてます411

天気予報では午後から曇るらしいけど、このままだといいなぁ〜。



7/25(水)のお弁当

もやしとニラのハンバーグ
いんげんのゴママヨ和え
ひじきじゃがチーズ焼き
枝豆ピック
ゆで卵
プチトマト


今日のピックアップはこちら

352ひじきじゃがチーズ焼き352

これは、昨日もお弁当に入れたひじき炒めのアレンジバージョン
チンしたじゃがいもにひじきを混ぜてマッシュしてピザ用チーズを乗せて
トースターで焼きました
341 とっても美味しかったです266

ひじきとじゃがいもマッシュしたあと衣をつけて揚げて
『ひじきじゃがコロッケ』もいいかも398ずみは多分中にチーズ仕込みそう413
今度作ってみようっと218



昨日のお夕飯より…
ずっと作ってみたかったこちら

352じゃがいもとクリームチーズの冷たいスープ352

これは、大好きなお友達、 しのっちちゃん のとこで見つけて以来
ずっとずっと作ってみたかった一品。

ただ、我が家にはミキサーがない!ので、簡単にポタージュスープは作れません356
だから、昨日の平日休みを利用してやっと作れました。
フープロである程度まで粉砕したボテッっとした状態のスープを、
みそ濾し器を使って裏ごしのまねごとをしてだいぶなめらかなスープになりました

そして、冷蔵庫で冷やしたあと味見413

343343うんまぁ〜い343343

お夕飯まで待てずにおたま2杯くらい飲んじゃいました8

もち、お夕飯の時も普通に写真と同じ量飲みましたよ290
涼ちゃんもとっても美味しいって褒めてくれました。

ミキサー欲しくなっちゃった〜^m^

しのっちちゃんの美味しいスープのレシピはこちら 
クリック157 『じゃがいもとクリームチーズの冷たいスープ』


っで、昨日のメインはこちら

352もやしとニラのハンバーグ352

もやしをハンバーグに入れるアイディアは yuiちゃん のブログで見つけました。
yuiちゃんの作ったものと結果的に随分ちがっちゃったんだけど、
もやしのシャキシャキ感があってとっても美味しかったです266
あ、このハンバーグにはスープで濾し切れなかったじゃがいもと玉ねぎのカス
(表現が悪いね263)も入ってます。これが意外といい仕事してくれたみたいで、
ちょっとコクがあるように思いました221

yuiちゃんが作ったハンバーグのレシピはちら
 クリック157 『もやしのチャイナハンバーグ』

しのっちちゃん、yuiちゃん、美味しいレシピありがとう343



昨日はこんな調子で、いつもより少し手を掛けてお料理をしたので、
結局、パンは焼きませんでした410
そんな訳で、今日の連休最終日張り切ってパン捏ねました。
ただいま二次発酵中です。

美味しく出来上がるかな〜??
た・の・し・み415

明日、UPしま〜す。

あー明日からお仕事だ〜399でも、2日行ったらまたお休みだもんね。
頑張りま〜す220

それじゃ、またね422


最近順位の変動が色々で面白い^m^
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7/24(火)のお弁当と昨日のお夕飯♪
2007 / 07 / 24 ( Tue )

こんにちは278278278
今日は起きた時からとぉっってもいい天気437
嬉しくって洗濯をし、お布団を干し、掃除機も掛けて気分がとってもいいです411
今日、お休みで本当にラッキーでした411

そんな朝に作ったお弁当です。


7/24 (火)のお弁当

蒸し鶏の梅マヨ和え
ひじきのベーコン炒め
小松菜の胡麻和え
プチトマト
桜海老とネギの卵焼き
ちくわボート(ミックスベジタブル)

今日のピックアップはこちら
 
352蒸し鶏の梅マヨあえ352

これは、最近出版されたYOMEさんのお料理本の第2弾314314


早速買った、この本の一番最初に載ってるレシピ『簡単蒸し鶏』を昨晩作って、
朝はそれを梅マヨで和えただけです

この蒸し鶏、ムネ肉を使ってレンジで簡単にできて、しかもしっとり美味しい343
レンジを掛けたらほっとくだけだし、今度はたくさん作ってみたいな♪
アレンジもいっぱい出来そうです221

本とは少し違うけど基本は同じYOMEさんレシピはこちら クリック157 『簡単蒸し鶏』



昨日のお夕飯のメインはこちら

352冷 麺352

これは、コストコで買ってきた冷麺の元を使ってるので、
インスタントラーメン並みに簡単です432

でも、お味もインスタントラーメン並みでした356
やっぱり、冷麺はいつも行く焼肉屋さんで食べたほうがいいかな392
でも、ほらたまにインスタントラーメン食べたくなったりするから、
そんな時にはいいかも398

あともう一つ

352ひじきのベーコン炒め352

これは、お馴染みてんきち母ちゃんレシピです。
ベーコンの油が玉ねぎやひじきと合わさってとっても美味しかったです。

最近お気に入りのツナとひじきの組み合わせも捨てがたいけど、
こちらもお気に入り決定です221

ごはんも進むしアレンジ色々なレシピはこちら クリック157 『ひじきのベーコン炒め』





平日休み2日目、今日はこのあと何しようかな〜??
キッチンのお掃除して、そしたらお料理頑張ろうかな?
それとも、パン焼いちゃおうかな??
それとも、それとも、お昼寝しようかな???

うふ、考えるだけで幸せ〜10

今日も、楽しく過ごせますように421

それじゃ、またね422


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10 : 12 : 32 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(11) | page top↑
7/23(月)のお弁当とまだまだ修行中のシフォン♪
2007 / 07 / 23 ( Mon )

みなさんこんにちは。
平日休み一日目を楽しく過ごしています221
ただ、お天気が今日も悪くって、『夏休み278って気分は全くなし356
はぁ〜梅雨明け待ち遠しい〜292

愚痴っても仕方ないので、気分を変えていきましょう218


7/23(月)のお弁当
ウィンナーとピーマンのカレーケチャ炒め
ゆで卵
プチトマト
枝豆ピック
ちくわクルクル
(大葉・チーズ)
タラコスパ(冷食60

っということで、お休みなのに、めちゃ手抜きのお弁当です(;^_^A アセアセ・・・。
冷食使って、加工品も満載330ま、明日は頑張ろうかなぁ348

そんな中で、ピックアップをするのもなんですが、こちらを…

352ウィンナーのケチャカレー炒め352
まあ、名前どおりの炒め物です。
カレー粉とケチャップは1:1くらいの分量です
単純だけど、美味しいよ398



午後からはこちらを焼きました。

365抹茶シフォン365
本当はホワイトチョコチップも入ってるんだけど、
少なかったみたいでほとんどわかんない状態です356

しかも、ご覧の通り型から出す時大失敗399
せっかく厚みはOK!ラインだったのに、最後の詰めが甘いです13

断面はこんな感じ
 
ずみは油脂とベーキングパウダーを使わないで作ってるけど、
今日は、食感バッチリ432シュワシュワシフォンでした341

あとは型出しかな〜。でももうちょっときめ細かいほうがいいのかな?

失敗ばかりだけど、シフォン作りって楽しいな343



今日のお休み一日目…
前々から見てみぬふりをし続けていた、粉とかお菓子の型とかしまってる棚と
PC周りの片づけをしました〜
426

ずっとずっと気になってたから、気持が随分軽くなりました〜437

明日は、重い重い腰が中々上がらないキッチン周りを片付けようかな?
片付けってやり始めるとだんだん楽しくなってくるんだけど、
始めるまでが苦痛なのよね(^_^;)(私だけ??)

さぁ、明日もがんばろうっと221

それじゃ、またね422


現在、4位〜6位の間をウロウロしてます。
さて、今は何位かな??
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16 : 57 : 06 | お弁当 | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
7/22(日)朝ごパン♪
2007 / 07 / 22 ( Sun )

おはようございます。

体調崩していたずみ…。
昨日も結局一日寝て過ごすような状態になってしまい、
甥っ子の来訪は来週に延期となりました13


昨日は本当何にもせずに、ゆっくり過ごせたので
今日は元気になって、朝からパンを焼きました398



っと言っても、捏ねて丸めて焼くだけの食パンです。
今日は粉を352ゴールデンヨット352というのを使ってみました366
少しだけど、釜伸びも感じられる仕上がりで、大満足です413
ちなみに、食パンの型は持ってないので、大きめのパウンド型で焼いてます。


おかずのほうはいつもと同じ感じです392

 
小松菜入りのオムレツ、中は半熟に仕上がりました266



スープは、コーン缶と牛乳を使ったコーンスープ
今日はベーコン、玉ねぎもたっぷり入ってます218

こんな感じで、病み上がりとは思えないボリュームバッチリの朝食を食べて、

すっかり元気復活です
91

だけど、今日は一日のんびり過ごして、明日からの3日間の平日休みを
満喫できるように体力温存に努めます221

それでは、またね422

自業自得とはいえ、
甥っ子に逢えなくってちょっと凹んでるずみに、
愛のワンクリック219
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11 : 40 : 04 | パン | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
お弁当2日分♪
2007 / 07 / 19 ( Thu )

おはようございます。
相変わらずどんよりした朝を迎えている横浜…。
今日当たり278が顔を出してくれるかな??

さて、2日間更新をお休みしちゃいました356
ちょっと体調を崩してました388
あっでも、もうすっかりしっかり元気です411221

覗きに来てくれてた人、ゴメンナサイ435&ありがとう415

それでは、お弁当のUPです218


7/17(火)のお弁当
ゴボウサラダハンバーグ
(前日のお取り置き♪)
小松菜の胡麻和え
ひじき煮
(+にんじん、ツナ、油揚げ、こんにゃく)
カニカマ入り卵焼き
アスパラベーコン巻き


この日のピックアップは特にない356…でも一応

352アスパラベーコン巻き352

皆さんよくご存知かと思うけど、居酒屋メニューです。
ずみも大好きです。
ベーコンの変わりにブタバラを巻いたタイプや
アスパラの変わりにプチトマトを巻いたタイプも大好きです。
ちなみにアスパラは下茹でをしています。
ベーコンを巻いたあとはトースターで焼いてます。

この日は、このお弁当を作ったあと、具合が悪くなり、会社をお休みして、
一日中寝て過ごしちゃって、お夕飯も作りませんでした(^_^;)



続いて本日のお弁当
(昨日は会社行ったけど、お弁当はお休み〜)


7/19(木)のお弁当
鶏ムネ肉のから揚げ
(玉ねぎドレッシング和え)
水菜の梅マヨあえ
はんぺんサンド
(ミックスベジタブル)
桜海老と刻み海苔の卵焼き
プチトマト

今日はもちろんまだ食べてないので、どれが美味しかったかわかんないけど
これが楽しみ343って理由でピックアップはこちら

352ムネ肉のから揚げ352
最近、から揚げはムネ肉が好きです。
前日からマヨとハチミツ(塩・胡椒とかもね)に漬けておくので、
パサパサ感はなくて中はしっとり揚がっています
それを、お気に入りの玉ねぎたっぷりのドレッシングにあえました

こあと、朝食にもちょこっと頂きます266楽しみ〜。




さて、今日と明日頑張れば楽しい夏休みがやってきます441441441
土曜日には早速甥っ子が泊りにやって来ます343
今回は土曜と日曜の2泊の予定221
今からとってもワクワクしています。
週末はお天気もいいみたいだし、何しようかな〜って検討中10

明日は、会社の暑気払い(飲み会)があるので、次回の更新は
土曜日のおばバカ日記になると思います413
パンも焼く予定にしてますので、お時間がある方は遊びに来てね343

いつも、たくさんのコメントどうもありあとう266
しっかり熟読させてもらってます。
コメントがいっぱい入ってると、とっても嬉しくって色々頑張れちゃいます
本当に感謝です398

みんなのとこには今晩遊びに行かせてね290

今日も最後まで読んでくれてありがとう415
それでは、またね422

更新サボっていたらちょっとポイント後退気味…。
皆さんの愛のワンクリックをお待ちしてます。
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週末と本日のビールのおとも♪
2007 / 07 / 16 ( Mon )

みなさん、こんばんは☆


連休最終日ですが、ずみは普通に一日お仕事してきましたよ〜221
っと言っても、今日はお弁当をお休みしたので、ちょっとお休みモードかな??

そんな訳で本日もビールと一緒のお夕飯ネタです275

週末のメニュー

352鯵の南蛮漬け352
カラーピーマンは素揚げしてあるので、色鮮やかですね420
写真を撮った後、タレにマゼマゼしっとりしさせて食べました。
美味しかった〜266

 
この日はメインのほかは定番ものばかり356
アスパラ肉巻きと
おつまみ3種は海苔じゃが・バターコーン・トマト玉ねぎドレ
413でした。

続きまして、本日。

まずは、おつまみチーム306

トマト、きゅうりの白胡麻和え、生春巻き、蒸し茄子です。
 
蒸しナスは、出汁とゆずポン酢を合わせた物に漬けました
ポン酢の酸味の効果で、色がいいのかも?
生春巻きの本日の中身は、カニカマ・ツナ・コーン・もやしです。
ゆず胡椒マヨで和えてます415

そして、本日のメインはこちら

352ゴボウサラダハンバーグ352
これは、昨日のハンバーグの種と、ゴボウサラダを少し刻んだものを混ぜ合わせて
フライパンで焼いて、最後照り焼き風のソースを掛けてます。
照り焼き風のソースは、醤油・ハチミツ・お酒に少しお酢を加えてみました。
こってり照り焼きになりすぎず美味しかったです343
中身もゴボウがたくさんで、食感も良かったよ〜398


まぁ、こんな風に今日も275ビールと一緒に
楽しく満腹になりました16 …… ( ̄▽ ̄;)!!ガーン



昨日の台風は、結局この辺は大きな被害もなく、気づいたら通り過ぎてました。

でも、台風もやっと去って、落ち着いたかと思ったら、
今日は大きな地震がありましたね。

皆さんは大丈夫でしたか?

横浜は震度3ということで、たいしたことはなかったんだけど、
各地で、被害が明らかになるにつれて、恐怖心も増幅しますね。

とにかく、これ以上被害が広がらない事を祈るばかりです421


明日からは通常モードですね。梅雨明けまであと少し??頑張ろうね91

それでは、またね422


16に変身しちゃいそうなずみに、愛のワンクリックを219
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ボリューム満点ハンバーガー☆
2007 / 07 / 15 ( Sun )

みなさん、こんにちは。
台風がどんどん近づいてきています12
風がだいぶ強くなってきました474 雨もかなり降っています

あちこちで被害のニュースが入ってますね。
これ以上被害が広がらない事を願います421



さて、今日の朝ごパンは気合を入れて頑張りましたよ398
7-15
352352ハンバーガープレート352352

これは、先日お弁当仲間の ふわふわさん がとってもとっても美味しそうな
ハンバーガーランチを作ってらしたので、早速マネッコです343
でも、ふわふわさんみたいにセンスある盛り付けとか出来ないので409
かなり普通な感じですが……(TmT)ウゥゥ・・・これでヨシ!とします221

 

今日は、捏ねと一時発酵まではHB様にお願いして、その間に
ハンバーグ・ごぼうサラダ・フライドポテト(冷食じゃないよ413
目玉焼き・そして、スープ
を作りました。
全てをアツアツで出したくて(あ、サラダ類は別よ415
最後はかなりオロオロ慌てて作りました(;^_^A アセアセ・・・
目玉焼きなんて、ちょっとフライパンに放置しちゃってこんなにキチャナイし上がり195

スープはトマト水煮缶を使ったスープ
具はベーコン・アサリの剥き身・ミックスビーンズ・玉ねぎ・フレッシュトマトです。

アサリの剥き身は生協の冷凍のものを使ってますが、
良いお出汁が出てとっても美味しかったです266

細長く成形したパンはフランクフルトを挟んでホットドッグにしました。
(写真、撮ってません330

私は、ハンバーガーだけで満腹、涼ちゃんはホットドッグとハンバーガーでした。




昨日は、少し雨が弱まった時を狙ってTSUTAYAに行ってきました。
めちゃ混んでましたよ〜12。みんな考える事は一緒です392
余談だけど、お出掛けついでに
脱水まで終わらせた洗濯ものをコインランドリーによって
乾燥させて来ました。だいぶ気持は少しスッキリしました。

DVDは、『のだめカンタービレ』が奇跡的に全部揃ってたので全巻借りてきて、
夕方から上映会をはじめ、夜中まで見てました。
私は途中で撃沈…395 あと4話くらい残ってます。
涼ちゃんは私が寝たあとも見続けて全部見終わったみたいです。

さぁ、今日も外に出るのは無理なので、続きを見ようっと!!
楽しみ・楽しみ290

それでは、またね422

最後まで読んでくれてありがとう415

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11 : 11 : 29 | パン | トラックバック(0) | コメント(9) | page top↑
シナモンパン&ハニークリームチーズパン♪
2007 / 07 / 14 ( Sat )

みなさんこんにちは。
今日から3連休の方が多いと思いますが、大型台風が近づいています466478474
これから、こちら(横浜)もかなり雨や強くなるみたいです。

どうか、みなさんのところで大きな被害が出ませんように421



そんな土曜日、家に居ることしか出来ないので、やっぱりパンを焼きました266
(晴れてても焼いてると思うんですが…(゚ー゚*?)オヨ?)

今日のパンはこんな感じ
7-14のパン

手前がクリームチーズにはちみつを混ぜたものを塗って、
胡桃を乗せて巻き込んだパン
焼く前にも胡桃を上からトッピング219


奥側がシナモンシュガーとオレンジピールを巻き込んだパン。
トッピングでアーモンドスライスとワッフルシュガーを乗せてます。
ワッフルシュガーは随分前に買ったんだけど、初使用!
食べるとサクサクした食感です221

 


これは、シナモンシュガーのパンを切ってから焼いたもの。
そう、シナモンロールですね392

2種類とも味見したけど、フワフワ生地に焼きあがっていて
とっても美味しかったです
10

雨降りの休日、まだまだ作り足りないけど、焼いたそばから食べちゃいそうなので、
とりあえず、一休みします398



今朝、普通に出勤していった涼ちゃんから8時過ぎに6
『雨がひどくなるからお仕事中止!!これから帰るね〜』とのことで
9時過ぎに帰宅〜218(今日はお弁当サボってて正解だぁ(⌒〜⌒)ニンマリ)

いつも朝食をとらずに出掛ける涼ちゃんだから、おなかが空いているはず。
ってことで、急遽チャーハンをつくりました。
 

ベーコン・ザーサイ・青ネギのみのチャーハンとニラ玉スープ

このチャーハン、超テキトー&急いで作った割りにとっても美味しかったの405
でも、バーッと作っちゃっただけあって、調味料も配合もはっきり覚えてない356
あー、ちゃんと考えて作ればよかった409
きっと二度と作れません…( ̄▽ ̄;)!!ガーン

せっかく、涼ちゃんお休みだけど、どこにも出掛けられないし、
ウチ中洗濯が干してあるし、ちょっと憂鬱な週末です…。

レンタルビデオ屋さんくらい行ってこようかな〜392

それでは、みなさんもくれぐれも台風情報には耳を傾け、
安全に過ごせるように気をつけましょうね


それでは、またね422
最後まで読んでくれてありがとう415

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12 : 23 : 15 | パン | トラックバック(0) | コメント(7) | page top↑
7/12(木)のお弁当と昨日のおとも♪
2007 / 07 / 12 ( Thu )

今日は朝は地震から始まり、お天気は27827727916っと言うなんだか
めまぐるしい一日でした!!


でも、地震が来た時間AM5:30頃?
起きてお弁当の準備をしていたんだけど、全く気がつきませんでした12
(結構ゆれたらしいけど…大丈夫か??ずみ…( ̄ー ̄; ヒヤリ)

そんな木曜日のお弁当