６／１９（火）のお弁当

今日も蒸し暑かったですね
関東は梅雨に入ってから全然雨が降ってない気がします



６／１９（火）のお弁当

豚肉と茄子の中華味噌炒め
小松菜の胡麻和え
ゆで卵
ちくわクルクル
（大葉＆チーズ・大葉＆梅）
プチトマト

今日のピックアップはこちら

豚肉と茄子の中華味噌炒め

これは、毎朝とっても美味しそうなお弁当を紹介してるまあしぃさんとこで
見かけたのをうる覚え状態で作ったら大分違ってた
まあしぃさん、ゴメンネ
でもね、これはこれで何だか美味しく出来ました

ちなみに今日の調味料は、
テンメンジャン・コチジャン・普通のお味噌・オイスタソース・お酒・ハチミツです。

あと、豚肉に下味としてお酒としょうがでもみもみして、
最後に片栗粉をまぶしてからフライパンに入れました。
それから野菜（もやしと茄子）を入れて全体が炒まってきたら、
先ほどのあわせ調味料を掛け入れて全体をに混ざったら出来上がりです

茄子は昨日のお夕飯に揚げ茄子を作った時に
一緒に乱切りにした茄子も揚げて置いたので調理時間は短くすみました。

次回はちゃんとまあしぃさんのレシピで作ってみます

最後に飾った糸唐辛子はいつも元気いっぱいでパワーをいっぱいくれる、
wonkaちゃんのとこで見かけたののマネッコです。

まあしぃさん、wonkaちゃん、二人のお陰で美味しいメインが出来ました。
どうもありあとう



今日は、近所の中華屋さんでお夕飯を済ませてきちゃったので、
先日、横浜で買ってきた物の一部をご紹介

　

とある雑貨屋さんで目に入って一目惚れで買ってきちゃいました。

軽量カップです

見ての通り目盛りが上から見てわかるようになっているのです。
まだ、使ってないんだけど、パン作る時なんかに役立ちそう！！
（って、これってそんなに珍しくない物かな？）

なんか新しいものがキッチンにあると、それだけで嬉しいですよね

それでは、またね

少し、みんなのとこへの訪問 ・ お返事、遅れています
必ず行くから待っててね

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