６／５（火）のお弁当＆久々の鶏ハム♪

今日はなんだか蒸し暑かったなぁ



６／５（火）のお弁当
豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
チーズと海苔巻き巻き卵焼き
ぴりぽんきゅうり
スパイシーポテトサラダ
プチトマト

はい。昨日に引き続きおかずの品数減らしてます

今日のピックアップはこちら

スパイシーポテトサラダ

スパイシーポテトサラダなんて言ってるけど
カレー味のポテトサラダです。
普通のポテサラと違うのは炒めた玉ねぎとベーコンが入ってるとこ。
作り方はこちら_クリック （ずみの以前のブログ）

もう一品、去年の夏、作り方を覚えてから
本当に何度も作ったこちら

ぴりぽんきゅうり

ポン酢とピリッと唐辛子(ずみは七味とうがらしを使ってます）で作るお漬物。
暑くになると食べたくなります。
超簡単レシピはこちら_クリック （クックパッドのレシピ）



お夕飯は、週末から仕込んだ鶏ハムを使ったこちら

鶏ハムの冷やし中華

今回の鶏ハムはルクルーゼを使って作りました。
それと、砂糖をハチミツに変えて仕込んでいます
だからかな？すっごくしっとり出来上がってとぉ〜っても満足
今までで一番のできかも（はい。自画自賛です）


冷やし中華のスープ（タレ？）も鶏ハムのスープを使って
自分で作りました。

これまた美味しかった〜
鶏ハムのゆで汁ってなんでこんなに美味しいスープになるのか不思議！！

今日も、体調いまいちだったんだけど、
ペロリと一人前平らげました

鶏ハム今回はどーんと１キロ分作ったので、
これからちょいちょい登場すると思います

鶏ハムの作り方はこちら_クリック （鶏ハムくらぶのＨＰ）



今日も頭痛と鼻水三昧のずみです
寝込むほどではないんだけどね〜。
そんな訳で、今日も早く寝ることにします

ゴメンネ明日こそみんなのとこ遊びに行かせてね〜

それでは、またね

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