2007.05.24 (Thu)
5/23(水)のお弁当
おはようございます

昨日はかなり早く寝てしまったので、
その分朝早くから更新です

5/23(水)のお弁当
柚子はちみつチキン
(+玉ねぎ・カラーピーマン)
ミックスベジの卵焼き
(+カニカマ)
かぼちゃの茶巾
(バター&はちみつ)
海老とブロッコリーのマヨソース和え
(ソース:マヨ・レモン汁・マスタード・牛乳)
小松菜のゴマ和え
プチトマト
っと言う訳で涼ちゃんのお弁当箱が変わりました!
そのお話しは後ほどー
今日のピックアップはこちら
柚子はちみつチキン
コレは先日、富士吉田の道の駅でみつけて買ってきた
こちら↓を使っています。

まぁ、柚子茶みたいなものかな??
この柚子はちみつとお醤油あと、お酢を少し加えて味付けてます。
鶏肉には塩・胡椒をした後片栗粉をまぶしてから炒めています。
柚子の風味がよくって美味しかった
これに、柚子胡椒とか加えてもいいかもー
あと、もう一品
小松菜のゴマ和え
いや、全然たいしたことないんだけど、
いつものゴマ和えの材料(練りゴマ・すりゴマ・白ゴマ・醤油)
に少し、ラー油を加えてみたらピリッと美味しくなりました
ゴマだけだと少し甘いから私的にはヒットでした

さて、今までの涼ちゃんのお弁当箱は
去年買ったものだったんだけど、
蓋のバチンって止めるとこの付け根が割れちゃって
蓋がキッチリ閉まらなくなっちゃったの
こういうバチンってしまる蓋のお弁当箱って
いつも同じとこが壊れて使えなくなっちゃうんだよね
お弁当箱って消耗品なのかな〜?
でも、1年って短すぎないかな?
ずみの扱いが乱暴なのか
っと、言いつつ
結局またバチンって閉めるタイプを買ったんだけどネ
でもね、このお弁当箱今までより小さいの(810ml)
昨日はいつものようにおかずを作ったんだけど、
かなりギュウギュウ
ってことはこれからは1品少なくっても大丈夫かも
ウッシシー
でもね、涼ちゃん『弁当箱やっぱ小さくってもの足りない
』
ってぼやいてました…。
また、変えなくっちゃかな…

明日は、飲み会なので、次回の更新は
パン曜日
の予定です
さぁ、今週もあと2日だ
頑張ろうね〜!!
それでは、またね
訪問、お返事遅れてます。ゴメンナサイ
今日の夜には追いつく予定です
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