2007.05.17 (Thu)
5/17(木)のお弁当とお夕飯
今日は朝は大雨

(ってほどじゃないかも?)で、
午後からはぐんぐん雲が遠ざかり帰る頃には

いい天気!!
とっても気持ちよく帰って来れました

5/17(木)
鶏肉のアスパラロール
桜海老と青海苔の卵焼き
ちくわクルクル
(海苔&チーズ)
ブロッコリー
プチトマト
カボチャの茶巾
(青海苔・バター・醤油)
なんだか全体が黄色くてなのに暗い感じのお弁当です…
最近何故か彩りよく華やかに作れない
今日のピックアップはこちら
鶏肉のアスパラロール
コレね、本当はただオーブンでチキンソテーを作ろうと思ってたけど
朝突然思い立って巻物にしたの。
っと言うのも、今日のお弁当は珍しくほとんど昨日のうちに下ごしらえ
を済ませてあって、朝作ったのは卵焼きのみ
っで、チキンはオーブンで焼くだけの状態にしてあったんだけど、
時間もあったし、急に『アスパラ巻いて焼いてみよう』って思いつきました
で、アスパラを巻いて
タコ糸で留めようと思ってたのにタコ糸が見当たらない
ついこの間、100均で買ってきたはずなのに…
仕方なく巻き終わりを下にしてエイヤッ〜
っとオーブンへ
(大雑把な性格丸出し
)
っで、結局は巻きがヨワーイ
アスパラロールの完成です
鶏肉の味付けはクレイジーソルトのみです。
味のほうは問題なく美味しかったし、
とりあえず、寂しいお弁当が少〜しだけど
華やいだ
のでよかった
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さて、本日のお夕飯は手抜き料理の代表みたいな?
メニューのこちら
カレーライス&サラダ
でも、ずみの場合、カレーはとっても手間ヒマ(時間だけかも?)
掛けて作るので手抜き料理ではありません
このカレーも昨日の夜から仕込みに入りました
でもでも、一回作ると3日くらいはメインがカレーになる
ので
やっぱりある意味手抜き料理かな
今日のカレーはもちろんルクちゃんで作りましたよ〜

いつもと作り方はそう変えてはないけど、なんだか野菜の甘みが強いせいか
口に入れた時は一瞬甘くってその後『辛〜い
』ってなる
美味しいカレーになりました


ルクちゃんのお陰なのか、それともたまたまうまく出来たのかは不明ですが、
涼ちゃんも『コレはお店の味だよ』って褒めてくれました
イェーイ


さぁ、今週も明日でおしまい
なんだか、今週は休み明けの先週より早く感じました
今度の土曜日は法事があるので、
パン曜日はお休みです…
でも、日曜日には焼き焼きしたいなぁ〜って思ってます
話し変わるけど、すっごい重症の肩こりの治し方って知ってる??
最近、涼ちゃんがすっごい肩こりみたいで、
首筋から頭に掛けてたまに痛みが走るみたいなんだよね
ハリとか整体とか行ったほうがいいのかなぁ〜。
もし、家で出来る対処方法あったら教えて〜
宜しくお願いします
それでは、またね


