楽しかったプチ旅行♪

さて、昨日から今日に掛けて、昨日の日記にも書いたとおり
仲良しのお友達におうちに行ってきました

今日の日記はかなり長編です。
時間がある方はゆっくりしてってくれると嬉しいです

行った先は、ここの日記にもよくコメントをくれる、
ずみの高校時代からの大親友yuiちゃん宅です

午前中はお土産パンを作ったりしていたので
ゆっくり午後からの出発

途中、久しぶりに横浜のみなとみらい地区の景色をみながら
ベイブリッジを通りドライブを満喫
　
天気がイマイチで本当に残念だったけど、
心配していた涼ちゃんの腰の具合も大丈夫そうで、気分は最高でした

２時間ちょっとのドライブを終えyuiちゃんちに無事到着

着いて早々にyuiちゃんのお手製ケーキでおもてなししてくれました

バナナチーズベークド

バナナとチーズの風味たっぷりで
甘さも焼き加減もちょうど良くってめちゃくちゃ美味しかったです

yuiちゃん、ごちそうさま美味しかったよ

それから、しばしの歓談後お夕飯のスタートです

知っている人もいると思うけど、yuiちゃんのご主人=ぐりさんは
大のお料理好き
しかもなんでも美味しく作っちゃう天才肌の方なんです。

昨日は、そのぐりさんがシェフとなり
『春の味覚満載』の豪華な食卓を夫婦仲良く準備してくれました

まずは、その場で揚げてくれる『てんぷら』でした
　
お庭で採れるという『たらの芽』
　
ぐりさんの親戚から直送された『鮎』
　
yuiちゃんちで毎年お取り寄せしている『桜海老のかき揚げ』

この３つ！！まさに春〜って感じで
本当に本当に美味しかったです

普段自分の家では滅多に食べられない食材ばかりなので
少々興奮気味になっちゃいました

この他にも
海老・ピーマン・ナスなど…いろんな種類を揚げてくれて
すべて揚げ立てアツアツ状態でお口に入れられると言う
至福のときを過ごしました
この間ぐりさんはキッチンとダイニングを何度も行き来してくれて、
自分は立ちながら食べてる状態
心から嬉しかったし、美味しかったし感謝・感謝です

この美味しいてんぷらの他にも



自家製のアンチョビとお庭のローズマリーを使った
アンチョビポテト

　
筍と山椒の和え物　や　いわしの塩漬けを使ったサラダ
あと、写真を撮り忘れた、筍ごはんなど…
本当にどれをとっても美味しくって
涼ちゃんと二人でかなり食べすぎ＆飲みすぎちゃいました

これだけのお料理の下準備をし、愛情たっぷりに美味しく調理してくれて
ぐりさん＆yuiちゃんの優しさをいっぱい感じた夜でした。


翌日は…


ミックスビーンズがたっぷり入ったトマトスープ

ずみの持って行ったパンにあわせて美味しいスープを作ってくれて
みんなで、楽しく朝食を食べました
誰かに朝ごはんを作ってもらえることなんて
滅多にないので、これも本当に美味しかったし、嬉しかった〜

その後は４人ちょっとお出かけして、お昼過ぎ頃バイバイ

ぐりさん、yuiちゃん、この二日間本当にありがとう
また、懲りずに招待してね

二人とバイバイしたあとは、都内をドライブ
昨日のベイブリッジとちょっと似てるけどこっちの方が有名な？
　
レインボーブリッジとフジテレビを見たり、
完全なおのぼりさん状態

それから、品川に住んでいる大好きなファミリーを
１年半振りくらい？にアポなし訪問して、
再会を喜び少しお話しして帰ってきました。

この週末は忙しかったけど本当に楽しく過ごせました。
この二日間を共にに楽しんでくれたみんなに、
そして、ずっと運転してくれた涼ちゃんに感謝です。

ありがとう

さぁて、明日は会社の引越しの片づけが待っています
週末楽しかった分、明日のお仕事は頑張ってきます

長〜い日記を最後まで読んでくれてありがとう

それでは、またね