やっぱりビールが進みます♪
2008 / 08 / 20 ( Wed )

みなさん、おはようございます
今日は朝からとってもいい天気!!
でも、一時期の信じられないような暑さではなく、朝はわりと涼しい風が吹いてます
結局昼間は暑くなるんだろけどね



休み明けの月曜日、比較的涼しかったけど、お日様はガンガン出てたので、
今日もビールが美味しいだろうな〜398って考えながら作ったお夕飯。
見事にのん兵衛仕様となりましたぷぷ

8-19-4_20080819213724.jpg
煮豚

まずは前日から仕込んでいた煮豚。
写真では判りにくいですが、お醤油系のタレ(醤油・お酒・みりん・きび砂糖)でじっくり煮込んでいて、
味も染み染み!!このままでおつまみにバッチリ
お箸で簡単に割けるほどやわらかくなってますからしをちょこっと付けていただきました。



8-19_20080819213636.jpg
トロトロ屋台茄子

これは毎度お馴染み(笑)大好きなお友達うーらっちのお部屋で見つけました。
ナスをソースで味付けるって初めて!!すっごく新鮮に感じました!!
ほんと、お祭りに並んでたら買っちゃうな〜って感じ。
もちろん、ビールとの相性もパクパクと食べちゃいました。
とっても美味しかった〜

詳しいレシピはこちらトロトロ屋台茄子

うーらっち、いつも美味しいレシピありがとう


そんなうーらっちのレシピ本、この秋発売!!もう待ちきれないよ〜汗とか



8-19-2_20080819213651.jpg
ジャガイモの葱ジンジャーソテー

これは、ストーカーかよ!ってくらい追っかけしてるお友達
ちょりママっちのお部屋で見つけました。
朝、遊びに行ってその場でお夕飯はコレ!って決めたくらい、
私の心にずキューンと来た一品です。

じゃがいもは『いんかのめざめ』という少し黄色が強い品種を使ってるので、
全体的にかぼちゃかサツマイモっぽいけど、じゃがいもです^m^

これは、翌日のお弁当に入れようと思って多めに作ったんだけど、
別にしておいた分まで結局食べちゃいましたぷぷ
じゃがいもとネギと生姜、全部がとってもいい仕事してて本当に美味しかったです
今度はお弁当用に作ろうっと

詳しいレシピはこちらジャガイモの葱ジンジャーソテー

ちょりママっち〜!!いつも本当にありがとう



8-19-3_20080819213709.jpg 
352トマトサラダ352

あとは最近毎日のように食べているトマトサラダ。
少し味が落ちているトマトでもこうやって食べればバッチリです!!
味付けはごま油・昆布茶・お酢を基本にしていて、この日は柚子胡椒と大葉をプラスしました。
サッパリ感がUPしてとっても美味しかったですあ

っとまぁ、どれをとってもビールに合う会う!!って感じで、
涼ちゃんはいつも1缶しか飲まないビールを2缶飲んでました306



 


8-19-5_20080819213736.jpg
茄子ナムルの混ぜごはん

これは、昨日のずみの朝ごはん。
本日2度目の登場157うーらっちのお部屋で見つけました。
このごはん、ヤバイよ〜。
旨すぎる!!朝から2杯もごはん食べちゃった〜。
それだけじゃなく、涼ちゃんの為にお夕飯にとっておこうと思ったのに、
お昼に残った分も食べちゃった^m^

今度はちゃんとお夕飯に作って、涼ちゃんにも食べさせてあげたいです。

詳しいレシピはこちら茄子ナムルの混ぜごはん

うーらっち、本当にありがとう



さて、8月もあと10日だね〜!!
今週末は花火だし、来週末は夢にまで見たメガ飲みだぁ〜!!
ここへ来てくれるお友達にもたくさん逢えそうだし、ドキドキワクワク
楽しい週末・月末に向けて、今日も元気に過ごしましょ

今日も最後まで読んでくれて、ありがとう

最近、みんなのお陰でなんと5位をキープしています
本当にどうもありがとうあ
今日もお帰りにこちらをぽち☆っとしてくれると嬉しいな
最近、コメントを送信すると違う画面に飛んじゃうので、先にぽち☆してくれると嬉しいです。
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相変わらずビール三昧♪
2008 / 08 / 11 ( Mon )

おはようございます
3日間更新お休みしちゃいました羆。 
毎日覗いてくれた方、心配して5くれた方、ゴメンネそしてありがとう415

先週は金曜から涼ちゃんがお休みになって家にいたので、
二人でダラダラのんびり過ごしちゃったので、気持ちがPCに向いてませんでした腟究
(理由はそれだけ^^;スミマセン
ただ、せっかくお休みだったけど、いつ仕事が入るか判らない状態だったので、
遠出は出来ず、とっても残念でした。
このままお盆休みは無いかも??
そしたら年に1度のお楽しみのキャンプに行けない羆
どうか、そんなことになりませんように



さて、そんなのんびりな週末はやっぱりビール三昧でした

8-10-2.jpg
メインの焼き鳥は市販品です^^;
焼き鳥屋さんで食べる時は『塩』が好みだけど、
スーパーの市販品はタレしかありませんでした409

8-10_20080810154050.jpg
おくらとザーサイのやっこ

こちらは、我が家に負けないくらい毎日美味しそうにビール306を楽しんでいる、
(いや、美味しそう度はさくママちゃんちには完敗ですが356
さくママちゃんことさくらのママさんのお部屋で見つけました。
ザーサイ、久しぶりに買ったんだけど、やっぱ美味しいね
そして、オクラとのコンビも最高!!
お豆腐モリモリ食べちゃいました

詳しいレシピはこちらおくらとザーサイのやっこ

さくママちゃん、美味しいレシピありがとう



8-10-3.jpg
これは、トマトを昆布茶・ごま油・お酢・乾燥ワカメで和えて、最後に白ゴマを振ってます。
単純だけど、美味しいです



8-10-1_20080810164003.jpg
カリッと納豆ごはん

これは、毎度おなじみゆいちゃんのお部屋で見つけました。

納豆ごはんをフライパンで焼く感じ。
これ、甥っ子が泊りに来た時に作ったんだけど、
すっごく美味しい!!ってバクバク食べてくれました
子供がバクバク食べてくれるのって、とっても嬉しいですね
ずみも甥っ子に負けないくらいバクバク食べちゃいました

詳しいレシピはこちらCpicon かりっと納豆ご飯 by ユミころ

ゆいちゃん、美味しいレシピありがとう



さぁ、一週間始まりました!!
と言っても、今週はお盆休みに入る人も多いのかな?
我が家は最初にも書いたけど、まだ連休が決まりません
今年のキャンプは甥っ子も一緒に行くと張り切っているだけに、
早めに日程を決めたいんだけどな〜。
とりあえず、日常生活頑張りま〜す

今日も最後まで読んでくれてありがとう
お帰りにこちらをぽち☆っとしてくれると嬉しいな
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エビのすり身とお豆腐のふわふわ揚げと夢のようなひと時♪
2008 / 08 / 03 ( Sun )

みなさん、おはようございます
今日も朝からいい天気!
暑くて悲鳴を上げそうだけど、夏は暑いほうがいい!!と自分に言い聞かせて、
今日も楽しく過ごそうっと思ってます(願望です…この暑ささすがに辛いよね…)

昨日は金曜日の楽しい飲み会の余韻にひたり更新はお休みしました〜
って、ただの二日酔いでしょ?ってつっこみは禁止です



さて、今日も引き続き携帯画像でUPです。
今日、カメラを買いに行きたいと計画してます

デジカメ 78246
エビのすり身とお豆腐のふわふわ揚げ

題名の通りのお料理です。
お豆腐は水切りをしておく。
エビは小さいのでOK!で200gくらい使います。
解凍した後、塩で揉んで汚れと臭い(冷凍エビ特有の)を取り除き、
半分はフープロで荒めに粉砕。
もう半分はペースト状まで粉砕。
ボウルにエビのすり身(両方)お豆腐、冷蔵庫にあった根野菜(この日はゴボウとかぼちゃ)
を千切りにして加えて、片栗粉を大さじ1.5くらい・お塩一つまみ・おろし生姜小さじ1くらい
を加えてマゼマゼ。
あとは低温の油にスプーンで落としカラリとするまで揚げます。

はじめ低温の油が途中で温度が上がってきてもそのまま揚げちゃってます。
揚げ終わりは高温の方がカラリと仕上がるはずです。

後はお好みで柚子胡椒醤油でも、ポン酢でもつけて召し上がれ
ずみは柚子胡椒を溶いたぽん酢で食べました。
ビールにマッチ美味しかったです



デジカメ 78247
ツナじゃが
この写真、携帯の割りにキレイに撮れててビックリ

コレは一人土鍋に材料・調味料全て一緒に入れて、沸騰したら火を止め蓋にタオルを置いて放置
ただそれだけです。
調味料はありきたり、お水・醤油・みりん・お酒・はちみつです。
ツナから良い出汁が出るので充分美味しいです。
暑いと煮物って敬遠しがちだけど、この方法ならキッチンに熱が篭る事もないです




さて、金曜日は夢のようなひと時を過ごしてまいりました。
横浜の外れに住む私が、都内の『青山』なんてオッサレーな町まで繰り出してまで、
お逢いしたかったお友達(って言ってもいいかな?)とは…。
今月末のメガ飲み主催者、ダンディなオヤジ(へんな日本語?)
『らでぃっしゅ 宣伝部長のつぶやき』のまっつ〜隊長。
既に、大人気のレシピ本も出していて、第2弾も決定している素敵な素敵な女性。
『vege dining 野菜のごはん』のizumimirunさん。
この度、レシピ本出版が大決定した、美人で面白くて酒豪(あ、余計な情報?)
『ooLife *オーガニックレシピ手帖*』のうーらちゃん。
そして、いつもいつもビールの写真と共に飛び切り美味しそうなおつまみたちを紹介してくれる。
『M.ダックス桜君の家の晩御飯☆』のさくらのママ、通称さくママちゃん。
の4名様。
行ったお店はizumimirunさんとうーらちゃんが知っていたという、
オーガニック居酒屋『我がや』さんです。
オーガニック居酒屋というだけあって、マクロビ料理もいっぱい。
種類も豊富でした。
肉も野菜も食べる雑食な私ですが、大満足なお店でした。



スタートは午後7:00、先に着いた私とまっつ〜隊長はみんなを待たずに飲み始め(笑)
一人増え二人増え…みんな揃ったところで、その日にレシピ本発行を公式発表した
うーらちゃんのお祝い
ということで、再度乾杯
そこからエンドレストークの始まりです(笑)
さくママちゃんとはこの日初対面だったのにも関わらず、旧知の仲ってくらいに、
最初から打ち解けて楽しくおしゃべり…。
なんの話題をしてたっけ?ってくらい色んなお話し
あっちにそれこっちにそれ、軌道修正したと思ったらたまた違う話し…って感じでワイワイゲラゲラ…。
途中izumimirunさんのお誕生日が翌日と聞きみんなでまたまた乾杯!!
お店からデザートプレートも出て(うーらちゃんとこに写真アリ!
楽しい気分も最高潮
ずみも家が遠い事も忘れ途中ハイペースで飲んでいて、きっと失礼な言動もあったはず…。
だけど、私の記憶には楽しかったことしか残ってません
もし、失礼な事をしていたらゴメンナサイとこの場で謝っておきます

そして、ふと気づけば23:00を過ぎている
『え??電車あるの私?帰れるか?』っと急に焦りだし、
最後お店出てからは挨拶もそこそこにもうダッシュで帰路に着きました。
(みなさん、ホントすみません356
結局家に帰りついたのは午前1:00頃…。
終電だったのかな?(記憶もあやふや)
とにもかくにも本当に楽しくて嬉しくて夢のような時間でした398
こんなずみと一緒に飲んでくれたみなさーん、本当にありがとう
次回はメガ飲みかな?またよろしくお願いしま〜す



後半、写真もない下手な文章を最後まで読んでくれてありがとう

お帰り前に、是非こちらをぽち☆っとクリックしてみてね
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海鮮あんかけ焼きそばとおつまみ♪
2008 / 08 / 01 ( Fri )

みなさん、おはようございます
昨晩も熱帯夜から解放されたけど、今朝はなんだか蒸し暑い
湿度が高いのかな??



さて、今日から携帯画像での更新となります…。
画質、荒いですが良かったらお付き合い下さい

7-30_20080801070026.jpg
海鮮あんかけ焼きそば
なんか、写真のサイズが今まで違うから、
調整具合がなんか変だわ


あんかけはシーフードミックス、ニラ、にんじん、キャベツ、エリンギが入ってます、
そう、帆立に見えるのはエリンギですよ^m^
シーフードミックスはお塩で臭みと汚れを取り除き、油を引いたフライパンで、お酒としょうがを振って
軽く炒めて、一旦取り出す。
今度は野菜をフライパンに入れて、塩・胡椒で少し炒めたあとシーフードを戻して、
ウェイパー(中華だし)を加えて炒め合わせて最後にオイスターソースをちょこっと加えて、
水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。
相変わらず調味料の分量が適当なので表記できなくてすみません



7-29-2_20080801065935.jpg
生春巻き
この日はstillさんのたれで焼いた豚肉とレタスとトマトを巻いてます。
お肉自体にコッテリと味が付いているので、このままパクリと頂きます




7-29-1_20080801065912.jpg
オクラの竜田揚げ風

これは大好きなお友達ゆいちゃんのお部屋で見つけました。
オクラに片栗粉をまぶして揚げ焼きする感じ。
簡単でとっても美味しかった〜
ビールにとっても合うしスナック感覚でパクパク。
一袋あっという間に完食でした〜

詳しいレシピはこちらCpicon おくらのサクサク竜田揚げ風 by チャチャリー

ゆいちゃん、いつも美味しいレシピありがとう




さて、故障しているデジカメちゃんですが、
修理に出すか新しいのを買うか迷っています292
修理に出すとおそらく2万は掛かるとのこと11

で、最近のデジカメは15000円くらいからそこそこ使えそうなものが出ています
壊れたデジカメは2年半前に購入したもの。
当時3万位した機種。
でも、性能的にはその15000円のと大差無いっていうか、
負けてる感じ…^^;
だったら、やっぱり新しいの買ったほうがいいよね〜413
8月はキャンプとかに行きたいしね〜。
そしたら写真色々撮りたいしね〜。
修理出すと、お盆過ぎないと戻ってこないらしいし…。

ってなことで、きっとこの週末には買ってしまうでしょう…
(あれ?全然迷ってない??

もうちょっと、携帯画像が続きますが、来週くらいには…



今日は久しぶりに都内に出てお友達と逢って飲んでくる予定
明日は横浜元町で飲み会予定
忙しいけど、楽しい週末になりそうです

今日も最後まで読んでくれてありがとう〜!!

良い、デジカメに出会えますように願いを込めてぽち☆っとね
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応援ありがとう

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ミートソースとサッパリおかず♪
2008 / 07 / 30 ( Wed )

みなさん、おはようございます
今日も晴れてますが、昨日までと比べると少し暑さが和らいでます。
昨日降ったのお陰かな?



今日も、デジカメが元気な時に撮っておいた写真でUPです。
そろそろネタ切れが近づいています…

7-27-10_20080730071509.jpg
茄子とミートソースのパスタ

わりとのんびりしていた日曜日。
朝からミートソースを時間を掛けて作り、ランチはパスタとなりました。

ミートソースは合いびき肉300グラム、玉ねぎ(大)1個、にんじん1本、ピーマン2個、
ハーブ入りホールトマト2缶を使って作ってます。
隠し味に、メイプルと豆乳をちょこっと加えて酸味のキツサを抑えてます。
調味料は、塩・胡椒・にんにく・ナツメグなど使ってます(他にも使ったかも) 。

たーっぷり作ったつもりのミートソースもパスタで食べるとあっという間…。
冷凍できたのはほんの少し…。もっと作ってもよかったかも

トッピングしてるナスはオリーブオイルでソテーしています。

今回のミートソースとっても美味しく出来ました



7-27_20080730071425.jpg
ゴーヤとわかめのサラダ

ゴーヤはちょりママっちに教えてもらった方法で、苦味を取りました。
この時のちょりママっちレシピのゴーヤ+たらこにヒントに出来上がったサラダです。

わかめと人参(下茹で済)と明太子を合わせて、
昆布茶・ごま油(ホントに少し)・お酢を和えました。

ゴーヤの苦味はほとんど消えて、とっても食べやすかったです。
ちょりママっちありがとー



7-27-11_20080730071448.jpg
キュウリの即席漬け?

こちらはきゅうりを軽く塩もみしたあと、大葉を加えて、
昆布茶・ごま油・すり胡麻・煎りゴマ・お酢で和えてます。

和えてるだけなんだけど、あらかじめ塩もみした効果かちょっとしたお漬物みたいで、
とっても美味しかったです

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、
今更ながら最近昆布茶にはまってますjumee
何かにつけてちょこっと加えてます。
味に深みが出る気がするんだよね…^m^




月曜日に張り切っていたヨガの報告…。

なんと、お休みでした〜

月に1回しかない休館日だったのです…。

朝、大急ぎで家事を片付け9:30〜のクラスに参加したくて、
大汗かきながら388自転車を走らせてジムに着いて、
時間がギリだったので、大急ぎで手続きを済ませようと
建物に入ろうとしたら自動ドアが開かない…。
『ん??急いでるのに〜!!』って思いながら自動ドアのセンサーを見上げていたら
そんなずみに気づいて中から出てきたお兄さんに、
『おはようございまーす!今日は休館日ですよ〜っと
素敵な笑顔で宣言されちゃいました
明らかに、やる気満々で張り切って建物に入ろうとしていただけに、
異常に恥ずかしかったです
絵

やっとやる気になって出かけたのに…。
出鼻くじかれた感がありますが、来週の月曜日リベンジしたいと思います

今日も最後まで読んでくれてありがとう〜

お帰り前にぽち☆っとお願い
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最後に告知です!!
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催?で
大規模オフ会をやるそうです!!予定人員100人だとか
私も4月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。


そんなオフ会を8月30日(土)に行うそうです。
参加者大募集です!!
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました!!

行ってみようかな?って思う方は迷わず登録を〜

★メガ飲みパーティ3.0エントリーコメント欄はここをクリック!★

もちろんずみは参加予定です!!

一次募集の締め切りは明日まで


 

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気がつけばお祭り♪とショッキング(;_:)
2008 / 07 / 28 ( Mon )

みなさん、おはようございます277
今は少し曇ってるけど、やっぱり蒸し暑いです388




さて、今日は金曜日のお夕飯(おつまみ)をご紹介です。

物凄く暑かった金曜日…朝からPCに向かい合い、考えるのは
夕方からのビールタイム306のことばかり 398

お友達のとこで見つけて美味しそうと思ったものをいくつか作って見ました。

デジカメ 78157
茄子と納豆の柚子胡椒マヨ炒め

これは、いつもおなじみ『ooLife *オーガニックレシピ手帖』のうーらっちのとこで、見つけました。
茄子も納豆もマヨも柚子胡椒も全て大好きな素材!!を使っているので、
絶対美味しい!!と確信を持って作りました。
期待を裏切らない?…ん?それ以上の美味しさでした〜
ごはんにもバッチリ合うし、おつまみにも最適でした

詳しいレシピはこちら 茄子と納豆の柚子胡椒マヨ炒め



7-27-3_20080727215537.jpg
スナック感覚☆ゴーヤの竜田揚げ

これも、うーらっちのレシピです。
ゴーヤは私は好きなんだけど、涼ちゃんが苦い野菜はあまり得意じゃないので、
あんまり買わないお野菜です。
だけど、夏になるとお友達のところでちょくちょく美味しそうなレシピを見かけるので、
久しぶりに買ってみました。
そして出会ったこのレシピ!!
苦味も若干残るって聞いてたから、涼ちゃん食べれるかな
って心配したんだけど、全然大丈夫!!
本当にスナック感覚でビール片手65にバクバク…
二人で競うように食べちゃいました
すっごく美味しかったです

詳しいレシピはこちらスナック感覚☆ゴーヤの竜田揚げ



7-27-4_20080727215551.jpg
かぼちゃのごま酢きんぴら

またまた、うーらっちレシピです
かぼちゃの胡麻入りキンピラは作ったことあったんだけど、お酢を入れたのは初めて!!
どんな感じになるんだろー?ってちょっとワクワクで調理
出来上がりがうーらっちの作ったものよりかなり見劣りしちゃうんだけど、
お酢は少しサッパリ感じるくらいで、強く主張するわけじゃなく
とっても美味しかった〜

詳しいレシピはこちらかぼちゃの胡麻酢きんぴら



っと、気づけばうーらっちレシピばかりjumee
うーらっち祭り開催日となりました

うーらっち、美味しいものばかり教えてくれて本当に本当に

ありがとー



さて、土曜日はちょっと久しぶりに高校時代のクラスメートに合ってきました。
この日に集まったメンツはいつもの顔ぶれっていう感じ。
卒業してから年に1回〜2回の割合で飲み会を企画していて、
もう何回みんなで飲んでるかしら?って感じの集まりです。
いつも男女10人前後集まります。
お互い(中にはニックネームもありですが)ほぼ苗字を呼び捨て(もちろん旧姓)!
男性に向かって苗字呼び捨てって学生時代だけですよね〜。
そんな気兼ね無い仲間と夕方5:30から飲み始め、ずっと居酒屋でエンドレストーク…。
健康診断であそこが引っかかったなんていうオッサン・オバサントークから、
気づけば高校時代、あのこはあいつが好きだったとか、あの二人は実は付き合ってたとか…。
見た目はそれぞれ多少?の変貌を遂げてますが、中身はあんまり変わってないの^m^
ホント良く話し、ゲラゲラ笑い楽しい楽しい時間でした。
ずみは電車の時間があったので、10:30頃みんなとバイバイしたんだけど、
他の人たちはきっと夜中まで盛り上がっていたんだと思います
こんな風に集まれる仲間の事はずっと大切にしていきたいな〜って思います



さて、今週も始まりました!!
暑い毎日が続けど、バテないように食べるもの食べて、睡眠を取って元気に過ごそうね

っと、元気に行きたい気分はマンマンなんだけど、
今朝ショッキングーな出来事が…

デジカメ壊れました〜



今朝、お弁当を作り、いつものようにシャッターを切ったら…





デジカメ 78225

こんな…
わかるかな?
画像にブラインドを下げたようなヨコシマ模様が写ってしまうんです
色も白っぽく妙に明るいし…。
コレってもうダメかな〜?昨日の夜まではまったく問題なかったのに…
一応電気屋さんに持っていってみようとは思います…。

ってな訳で明日・明後日くらいは撮り溜めた写真でUP出来そうですが、
場合によっては少しお休みになっちゃうかもです
仕事しない今、この時間がとっても楽しみだし、
頑張ったごはんもちゃんと記録しておきたいのに〜o

そんな訳ですっかり凹んだ月曜の朝ですが、
気持ちのリフレッシュを兼ねてこのあとヨガ教室に行ってきます。
初参加!かなりドキドキです。

みんなのとこには午後から遊びに行きますね〜

すっかり長くなっちゃ炊けど、最後まで読んでくれてありがとう266


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最後に告知です!!
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催?で
大規模オフ会をやるそうです!!予定人員100人だとか
私も4月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。


そんなオフ会を8月30日(土)に行うそうです。
参加者大募集です!!
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました!!

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また、詳細が決まってきたら随時お知らせします


 

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毎日ビール飲んでます♪
2008 / 07 / 25 ( Fri )

みなさん、おはようございます!!
今日も朝からお日様ギラギラ太気温もグングン上昇中です
でも、今日は夕立がありそうとの予報です!!
本当に一雨欲しい今日この頃…。
夜になってもアスファルトの熱が冷めないまま熱帯夜の毎日です



とまぁ、暑くてイヤになっちゃうけど、
その分ビールは美味しい毎日です

そしてまた、最近のおつまみ抜粋です。

7-24-2_20080725075438.jpg
鶏手羽の漬け焼き

もう、ビール飲まない訳にはいかない様なメニューです

この手羽は一晩タレに漬け込んでからオーブンで焼いています
このタレが抜群に美味しいです。

そのタレは仲良しのさんらいずさんのとこで見つけたstillさんのタレです。

このタレは色んなお料理に使えそうな万能だれ。
この手羽に漬け込んだときはにんにくとしょうがをプラスしました。
すっごくジューシーに焼きあがって本当にウマウマでした。
タレはたくさん作ったので、また色々使いたいです

さんらいずさん、美味しいレシピ教えてくれてありがとう



7-24-3.jpg
茄子の明太マヨ和え

こちらは、パンの師匠であるpalmamaっちのお部屋で見つけました。

茄子も明太子もマヨも全部好きだし、作り方も簡単!!
夏には嬉しいメニューです。
レモン汁を入れて作るソースはクリチのようにも感じられて、
とってもサッパリ食べられます

涼ちゃんにあまり食べさせず、一人でバクバク食べちゃいました
今度は涼ちゃん用にも作ってあげなくちゃ

詳しいレシピはこちら茄子の明太マヨ和え

palmamaっち美味しいレシピありがとう



7-15-1_20080725075503.jpg
ササミとキュウリの和風和え

こちらも和え物ですが、別の日なので^^;
ささみを酒蒸しにしてから適当に裂いたもの・千切りきゅうり・ワカメを
昆布茶・カツオだし・ごま油・酢・醤油・ハチミツ(ほんの少し)で和えて最後に白ゴマパラリです。


アッサリして、とっても美味しかったです
ただ、分量を控えてなかったので次に同じものが出来るかは不明です



昨日は思いもよらず涼ちゃんが午後3:30頃帰ってきました
そしたら、当然ビールタイム
まだお日様が高いうちに飲むビールは格別
いつもは350缶、1缶ずつしか飲まないのに、昨日は2缶ずつ飲んじゃいました〜

かなりいい気分になった頃、夕暮れ…
気持ちもいいので、少し散歩に出ました

7-25-9.jpg

近所のスタバに行って、
ずみはキャラメルフラペチーノ、涼ちゃんはコーヒージェリーフラペチーノ
頼んでのんびり…
アルコールの酔いもだいぶ治まったので、さらに散歩を続け、
結局夜8:00近くに帰ってきました。

前日に中途半端な休日になった分、昨日は楽しく過ごせました

さ、いつの間にか週末ですね
明日は久しぶりに実家に行って母と妹とランチをして、
夕方からは高校時代の仲間と飲み会です

楽しい週末になるように、今日一日主婦業頑張ります

今日も最後まで読んでくれてありがとう

お帰り前にぽち☆っとお願い
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最後に告知です!!
先日、楽しかった飲み会でもお逢いしたまっつ〜隊長主催?で
大規模オフ会をやるそうです!!予定人員100人だとか
私も4月にあった前回のイベントに参加して、
とっても楽しくて有意義な時間を過ごせました。
お友達もいっぱい出来て刺激もたくさんもらってきました。


そんなオフ会を8月30日(土)に行うそうです。
参加者大募集です!!
このページに来てくれてれるお友達なら誰でも大歓迎です

参加希望者のエントリーコメント欄がまっつ〜隊長のページに出来上がりました!!

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ビールに合うおかずたち♪
2008 / 07 / 22 ( Tue )

こんにちは!!毎日本当に暑いですね〜
午前中の涼しいうちに色々こなして、午後は少しのんびりしたいな〜



さて、最近のお夕飯から数品ご紹介221
(1日で作ったものではありません)

7-21-21.jpg
サックサク♪茄子とコーンのカレーかき揚げ
こちらは毎度おなじみ、大好きなお友達